Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

MOUČNÍKY-Koblihy ll

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
MOUČNÍKY-Koblihy ll
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 30
      g droždí
    • 0,50
      lžička sůl
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks žloutek
    • 250
      ml mléko + 3 lžíce
    • 50
      g máslo
    • 50
      g cukr
    • 0,50
      ks citronová kůra z 1/2 čerstvého citronu
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • tuk na smažení

Postup přípravy receptu

1
Z trochu mouky, cukru a droždí uděláme kvásek. Vejce a žloutek ušleháme s cukrem v páře, přidáme mouku, kvásek, sůl, rozpuštěné máslo, zbylé vlažné mléko a zaděláme. Těsto se nechá 8 minut stát a lžičkou vykrajujeme buchtičky, které plníme tužším džemem, klademe na pomoučený vál „svinutým“ koncem dolů a přikryjeme utěrkou. Než doděláme poslední, první již vykynuly a ty smažíme v menším kastrolku se správně nahřátým tukem nejprve svinutým nahoru a přikryté pokličkou, pak obrátíme a dopečeme již bez pokličky.(Pečení jedné porce trvá asi 3 minuty)
2
Dobrou chuť

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Sladká jídla Nejlepší dezerty
Pokrmy Moučníky Sladké Buchty Snídaně Dopolední svačina Svačina Smažení Děti Vegetariáni Vegani Výjimečný den Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr Droždí Hnědý rum Máslo Mléko Polohrubá mouka Sůl Tuk na smažení Vejce Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme