Moučník z acidofilního mléka

Podobný recept mám od maminky, je tam sice trošku menší množství cukru a na váhu daná mouka, ale jinak recept naprostoto totožný. Pokud si nejste jistí, jestli to funguje bez vajíčka, tak se nebojte, zaručeně funguje. Je také dobrý potřený výraznou marmeládou a politý jemnou čokoládovou polevou (ve jménu čokolády nikdy není dost). Do těsta se dají nasypat do rumu namočené rozinky, kdybystě měli rádi tak i kandované ovoce a určitě oříšky, s těmi je to nejlepší. Doporučuji, je to velice dobrá rychlobuchta.