počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 150
  g polohrubá mouka
- 65
  g moučkový cukr
- 65
  g máslo
- 1
  ks vejce
- 1,50
  balíček prášek do pečiva
Náplň
- 2
  balíček pudinkový prášek vanilkový
- 0,50
  l mléko
- 200
  g cukr
- 3
  kelímek zakysaná smetana
- 2
  plechovka mandarinky
- 1
  želatina čirá

Postup přípravy receptu

Těsto připravuji jako první, pak na chvíli dávám do lednice. Pudink smícháme se 2 lžícemi cukru, dáme do mléka a vaříme. Ke konci po troškách přidáváme zbytek cukru. Vychladíme, aby se nám neudělal škraloup. Do studeného vmícháme 3 kysané smetany. Linecké těsto vyválíme, dáme do kulaté formy (průměr 28cm) ještě proužek asi 3 cm, slouží jako stěna(okraj). Náplň nalijeme do formy, poskládáme okapanými mandarinkami a pečeme při 170 C° 75 minut. Po upečení necháváme formu v troubě vychladnout, necháme ji pootevřenou.

Na vlažnou nebo studenou dáváme želatinu. Necháme do druhého dne proležet - je super!

Komentáře k receptu

babetta | 24. 10. 2005 18:51
To mám velkou radost,že to někdo zkusil.U nás v rodině i v blízkém okolí je velmi poulárníJinak hodně štěstí oslavenci!
Marcela | 10. 10. 2005 08:02
Musím vám to pochválit, dělala jsem to včera na oslavu narozenin a buchta sklidila velký úspěch. Moc dobré.