Minipizzy pro domácí pekárnu

Name: Minipizzy pro domácí pekárnu
Total time: 20 min
Yield: 14 porcí
Ingredients: 100 g šunka; 2 lžička sůl; sůl; 400 g hladká mouka; 1 ks vejce; vejce; 3 lžíce rostlinný olej; pepř mletý; kečup - jemný; 50 g sýr niva; paprika; žampiony; 200 g sýr; 200 g sýr; 2.5 lžička sušené droždí; bylinky; 200 ml teplá voda; 1 lžička koření na pizzu; 1 lžička cukr

autor: Danuše Bednářová

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 8

doba přípravy: 20 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

14 porce

Těsto
- 200
  ml teplá voda cca
- 1
  ks vejce
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 200
  g sýr na jemno
- 400
  g hladká mouka
- 1
  lžička cukr
- 2
  lžička sůl
- 1
  lžička koření na pizzu
- 2,50
  lžička sušené droždí
Náplň
- 200
  g sýr na jemno
- 50
  g sýr niva strouhaná
- vejce
- 100
  g šunka drobně nakrájená
- sůl
- pepř mletý
- bylinky čerstvé, dle chuti (oregano, tymián)
- žampiony
- paprika
- kečup - jemný na ozdobení

Postup přípravy receptu

Do pekárny v uvedeném pořadí vložíme ingredience na těsto, zapneme program TĚSTO a necháme ho zpracovat a vykynout. Pekárna ETA (Vega, Clatronic). Mezitím si připravíme náplň z uvedených surovin. Po vykynutí těsto vyndáme z pekárny, vytvoříme minipizzy (cca 14 kousků), poklademe náplní, ozdobíme kečupem a dáme péct do horkovzdušné trouby (170 °C cca 18 minut, do zezlátnutí okrajů).

Varianta II - kapsičky. Z těsta vykrojíme kolečka, plníme náplní, okraje dobře přitiskneme k době, potřeme rozšlehaným vejem a pečeme v troubě.

Podobné recepty

Výživný chléb pro domácí pekárnu

Tmavé housky pro domácí pekárnu

Kynutý koláč s ovocem pro domácí…

Komentáře k receptu

Dagi | 14. 2. 2016 18:18
Velká dobrota,budeme dělat častěji,všem doporučuji :-)
Markéta Sýkorová | 6. 12. 2008 10:24
Moc děkuji za recept, těsto je opravdu super, řekla bych dokonce lepší než pizza z restaurace, opravdu doporučuji
Vlaďka Šimková | 10. 9. 2007 11:11
Tak toto těsto je naprostá bomba!!! Krásně se s ním pracuje a chuťově je moc dobré. Z uvedeného množství jsem měla 19 kousků, vyválela jsem na hodně tenko. Dělala jsem po pěti různé oblohy a rodinka jen mlaskala. Díky moc a hodnotím velká 1.
Alenka H | 22. 8. 2007 12:02
Výborné!!! Dělala jsem už třikrát, jednou jsem zapomněla na vejce do náplně a vůbec to nevadilo, dávám 1*
Danuše Bednářová | 16. 8. 2006 20:33
Ano, to vejce je syrové - na spojení ingrediencí do náplně.
Anonym | 14. 8. 2006 20:07
Paní Danuše , do té náplně se má dát syrové vejce na spojení? Chápu to dobře?Děkuji
Lenka S | 12. 8. 2006 19:34
Tak jsme je dnes měli k večeři, všichni se jen olizovali, asi je brzy budu dělat znovu. Dávám jedničku!
Danuše | 8. 8. 2006 16:28
Přesně tak, sýr patří i do těsta. A naprosto s vámi souhlasím: nechápu, jak jsem mohla tak dlouho bez pekárny existovat:-) skvělá nejen na všechny druhy chlebíků a mazanců, ale kynuté těsto si bez ní už ani nedovedu představit.
Pavlína | 8. 8. 2006 15:31
Paní Bednářová, ten strouhaný sýr se dává i do těsta? Skvělá věc tahle pekárna a teď, co jsme se odstěhovali z dosahu supermarketů, ji oceňuji ještě víc než dřív :-)

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Pizza

Pokrmy Chuťovky Pizza a langoše Domácí pekárna Svačina Večeře Pozdní večeře Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Cukr Hladká mouka Kečup - jemný Koření na pizzu Paprika Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Šunka Sušené droždí Sýr Sýr Niva Teplá voda Vejce Žampiony