Oddělte bílky od žloutků. V čisté míse začněte šlehat bílky. Jakmile se vytvoří jemná pěna, postupně (po lžících) přisypávejte krupicový cukr a...
více o Kakaová piškotová roláda s matcha krémem
Kuřecí křídla očistěte a každé v kloubu překrojte na dvě části.
Ve větší míse smíchejte olivový olej, med, pomerančovou šťávu, nasekanou petrželku a...
více o Obalovaná kuřecí křídla
Mouku prosejte na vál a promíchejte se solí. Cukr a droždí rozmíchejte v 50 ml vlažné vody a nechte asi 5 minut vzejít kvásek. Pak spolu s 250 ml...
více o Focaccia s černými olivami a rozmarýnem
Změklé máslo nakrájené na kousky, cukr a vanilkový extrakt vyšlehejte do světlé pěny a po jednom do ní zašlehejte vejce.
Obě mouky se sodou prosejte...
více o Pomerančový koláč s chia semínky
Máslo nakrájejte na kostičky, dejte do mísy a nechte v teple úplně změknout. Pak přidejte prosetý moučkový cukr a žloutky a společně utřete do pěny....
více o Třená buchta s jogurtem
Mouku s cukrem a solí prosejte a promíchejte. Přidejte máslo se sádlem a vidličkou zapracujte. Pak vlijte ocet smíchaný se 100 ml vody. Vypracujte...
více o Páj s rebarborou
Formu vymažte kouskem másla. Z pečicího papíru vystřihněte kruh a vyložte jím dno formy. Zbylé máslo rozpusťte a nechte lehce zchladnout. V míse...
více o Koláč s piniovými oříšky
Špenát spařte vroucí vodou a vymačkejte přebytečnou tekutinu. Na oleji orestujte nasekanou šalotku, česnek, přidejte špenát, sýry, dochuťte solí a...
více o Vegetariánské lasagne s rajčaty
V kastrolu rozehřejte máslo s olejem, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět. Přidejte hřebíček, bobkový list, nové koření a celý...
více o Blesková rajská omáčka
Zelí pokrájejte na nudličky, zalijte vodou, přidejte sušené houby, na kostky pokrájené brambory, trochu kmínu a uvařte doměkka.
Ze sádla a hladké...
více o Žilinská polévka chábovica
V míse smíchejte suché suroviny - mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, koření a sůl. V další míse promíchejte vejce, olej, oba cukry, jablečné pyré a...
více o Mrkvový dort se sýrovým krémem
Do mléka rozdrobte droždí, přidejte cukr a nechte v teple vzejít kvásek. V míse smíchejte mouku, sůl, rozehřáté máslo, žloutek a přidejte kvásek....
více o Medové jidáše
Máslo a vejce nechte ohřát na pokojovou teplotu. Troubu předehřejte na 175 ˚C. Do formy na muffiny dejte papírové košíčky.
Změklé máslo vyšlehejte s...
více o Velikonoční vanilkové cupcakes
V míse smíchejte mouku, sůl a oba cukry. Přidejte žloutky i mléko a propracujte dohladka. Z bílků ušlehejte sníh a zlehka ho vmíchejte k těstu. Nechte...
více o Trhanec s jablky a rozinkami
Medvědí česnek opláchněte studenou vodou, velmi dobře ho osušte a oddělte velké listy od drobnějších.
V misce rozmíchejte vejce s pivem, přisypte...
více o Smažený medvědí česnek v těstíčku
Maso lehce naklepejte, osolte a opepřete z obou stran. Strouhanku smíchejte s bylinkami. Kotlety obalujte v mouce, pak v prošlehaných vejcích a v...
více o Kotletka v bylinkové strouhance s hráškem
Kořenovou zeleninu očistěte, nakrájejte na kostičky a orestujte na másle dozlatova. Potom vmíchejte na kostičky nakrájené oloupané brambory a řapíkatý...
více o Jarní zeleninová polévka
Očistěný a omytý květák rozeberte na růžičky. Vařte asi 10 minut ve vroucí osolené vodě do poloměkka. Z poloviny másla a mouky připravte světle žlutou...
více o Květáková polévka s parmazánem
Rybu osolte, opepřete a zlehka obalte v mouce. Orestujte zprudka z obou stran na oleji.
Podávejte se salátem smíchaným z natrhaného ledového salátu,...
více o Treska se salátem
Brambory oloupejte a nastrouhejte, vmíchejte vejce, nasekaný česnek a jarní cibulku, sýr, sůl, pepř a majoránku.
Přidejte mouku, na kousky nakrájenou...
více o Bramboráky se sýrem a šunkou
Mouku promíchejte v míse se solí, ořechy a kořením, v jiné míse smíchejte cukr s podmáslím, olejem, vanilkou a vejci. Pak obě směsi spojte a vmíchejte...
více o Karotkové lívanečky s ořechy
Připravte si těsto na palačinky. V mléku rozšlehejte vejce, mouku a špetku soli. Těsto nechte chvilku odležet a pak z něj usmažte v pánvi na troše...
více o Zapečené palačinky se špenátem a lososem
Do mísy prosejte hladkou mouku, přidejte prášek do pečiva a sůl a promíchejte. K suchým ingrediencím přilijte vodu a olivový olej, zamíchejte a...
více o Rychlá pizza bez kynutí
Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do mísy s cukrem, vanilkovým cukrem, tvarohem a tuzemákem a vyšlehejte. Pak do hmoty...
více o Rychlé tvarohové koblížky
Měkké máslo vyšlehejte s cukrem do pěny a jedno po druhém zašlehejte vajíčka a vanilkový extrakt. Do jiné mísy aspoň dvakrát prosejte hladkou mouku s...
více o Dort Red Velvet ve tvaru srdce
Z hladké mouky, nakrájeného másla, obou druhů cukru, vejce, prášku do pečiva, mléka a citronové kůry vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do...
více o Makový koláč
Troubu předehřejte na 180 °C. Formu vyložte pečicím papírem. Do mísy dejte nakrájené změklé máslo a cukr a šlehejte do pěny. Pak přidejte vanilkový...
více o Obrácený banánový koláč
Z hladké mouky, moučkového cukru, prášku do pečiva, vejce a nakrájeného másla vypracujte těsto podobné lineckému. Oddělte z něj dvě třetiny a do této...
více o Voňavý tvaroháč
Brusinky spařte horkou vodou a zalijte je koňakem. Máslo nakrájejte na kousky a nechte při pokojové teplotě změknout. Dejte ho do šlehače, přidejte...
více o Banánovo-brusinkový chléb
Rýžové placky po jedné krátce namočte ve větší míse s vodou tak, aby se ponořily, ale nepraskly. Až budou na dotek lepivé, rozložte je na utěrku a...
více o Rýžové závitky se zeleninou
Kapra naporcujte, jak máte rádi – na podkovy nebo filety. Ty osušte a osolte. V hrnci rozehřejte olej na smažení (ne slunečnicový, ten se rychle...
více o Smažený kapr s mandlemi
Na kaši oloupejte brambory a jablka a nakrájejte je na kousky. Brambory s jablky dejte do hrnce a zalijte studenou osolenou vodou. Přiveďte k varu a...
více o Vinná klobása v trojobalu
Troubu zapněte na 200 °C. Kachní prsa osolte, opepřete a vetřete drcený kmín. Vložte do pekáčku, podlijte troškou vody, přiklopte a pečte asi 60 minut...
více o Kachní prsa pečená s jablky, zelí a knedlíky
Droždí rozdrobte do vlažného mléka a přidejte trochu cukru. Nechte na teplém místě vzejít kvásek.
Do mísy prosejte mouku, přidejte kvásek, 200 ml...
více o Slané osúchy se smetanou
Do kastrolu dejte mléko, máslo a cukr. Pomalu přiveďte k varu a když se máslo rozpustí, přisypte mouku. Metličkou dobře promíchejte a na velmi mírném...
více o Vánoční marokánky
Na vál prosejte mouku, přidejte mleté mandle, cukr, nakrájené máslo a žloutky a rychle vypracujte hladké těsto. Zabalte ho do fólie a nechte odležet v...
více o Mandlové vanilkové rohlíčky
Troubu předehřejte na 180 °C. V míse smíchejte mouku, mleté lískové oříšky, cukr, prášek do pečiva a kakao.
Potom přidejte mléko, rozpuštěné máslo,...
více o Čokoládový pečený pudink
Do mísy prosejte hladkou mouku, přidejte perníkové koření, prášek do pečiva a kakao a promíchejte. Pak přidejte vejce a nakrájené změklé máslo a...
více o Crinkles
Připravte si těsto na palačinky. V míse rozšlehejte vejce s mlékem. Po částech přidejte tři vrchovaté lžíce mouky, sůl a citronovou kůru a umíchejte...
více o Palačinky se sýrem a špenátem
Troubu předehřejte na 160 °C. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. V míse vyšlehejte vejce s máslem a cukrem dohladka.
Přimíchejte prosátou mouku,...
více o Sušenky s arašídovým krémem
Vejce rozšlehejte. Po částech zapracujte mouku. Přidejte sekt. Nakonec vmíchejte škrob a vypracujte husté hladké těstíčko. Nechte ho odpočinout v...
více o Cibulové kroužky
V míse vyšlehejte vejce a krupicový cukr. Přidejte rozpuštěné máslo, vanilku, do mísy prosejte mouku, přisypte prášek do pečiva, skořici a špetku soli...
více o Nejjednodušší jablečný koláč
Maso nakrájejte na velmi malé kousky (cca 1cm velké). Osolte je a opepřete. V hrnci rozehřejte sádlo, přidejte nakrájené maso a důkladně ho orestujte,...
více o Klasická gulášová polévka
Troubu předehrejte na 180 °C. Z mouky a másla vypracujte prsty drobenku. Přidejte 50 ml studené vody a sůl a vše důkladně propracujte, až vznikne...
více o Čokoládovo-karamelový koláč
Husí stehna osolíme, okmínujeme a vložíme do pečicí formy. Podlijeme je vodou, přikryjeme, dáme do trouby vyhřáté na 150 °C a pečeme asi 80 minut....
více o Husí stehna, červené zelí a domácí lokše