Mini pizzy calzone II.

Name: Mini pizzy calzone II.
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 2 lžíce olivový olej; 1 ks cibule; 2 stroužek česnek; 1 plechovka nakládaná loupaná rajčata; 4 snítka tymián; 1 balení těsto na pizzu; 2 ks mozzarella; 6 plátek šunka od kosti; 12 plátek bazalka; 1 ks vejce

autor: F.O.O.D.

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 4

doba přípravy: 45 minut

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Kdo by nemiloval pizzu? Jenže kdo ji taky vždycky zvládne spořádat celou? Pokud máte na tuto italskou delikatesu chuť, ale nemáte moc velký hlad, řešením je plněná kapsa calzone. Vypadá jako napůl přehnutá malá pizza a podobně i chutná. A stejně jako na pizzu, i do calzone můžete dát to, co vám chutná.

Suroviny

6 porce

- 2
  lžíce olivový olej
- 1
  ks cibule malá
- 2
  stroužek česnek
- 1
  plechovka nakládaná loupaná rajčata
- 4
  snítka tymián
- 1
  balení těsto na pizzu chlazené
- 2
  ks mozzarella
- 6
  plátek šunka od kosti
- 12
  plátek bazalka lístků
- 1
  ks vejce na potření

Postup přípravy receptu

Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Po 4 minutách přidejte plátky česneku a dál restujte asi minutu. Vmíchejte obsah plechovky s rajčaty a lístky tymiánu, osolte, opepřete a 10 minut provařte. Poté odstavte a nechte omáčku zchladnout.

RADA: Jak snadno oloupat česnek

Obdélník těsta rozdělte na 6 čtverců. Každý ještě na pracovní ploše trochu roztáhněte rukou dokola a rozetřete na něj lžíci rajčatové omáčky, nechte asi 1,5 cm volné okraje. Obě mozzarelly rozdělte na 6 dílů. Každý kousek zabalte do plátku šunky a položte na připravené těsto tak, aby vždy polovina těsta zůstala volná. Přidejte 2 lístky bazalky a volnou půlku těsta přehněte přes sýr se šunkou. Okraje k sobě dobře přitiskněte.

RADA: Květáková pizza

Calzone naskládejte na plech vyložený pečicím papírem a potřete rozšlehaným vejcem. Pečte v troubě 15 až 20 minut dozlatova.

RADA: Jak správně nakrájet cibuli

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (září/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podobné recepty

Plněná pizza calzone

Mini pizzy s ančovičkami a cuketou

Calzone - Plněná pizza

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny FOOD

Pečení Dušení Itálie Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Česnek Cibule Mozzarella Nakládaná loupaná rajčata Olivový olej Šunka od kosti Těsto na pizzu Tymián Vejce