• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Minestrone
Napište svůj komentář k receptu

Minestrone

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 4
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Minestrone
Minestrone
5fotografií
Nahrát fotku
 

Sytá zeleninová polévka původem z Itálie, známá také jako „polévka chudých“. Polévka, kterou si upravíte podle vlastní chuti.

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks cibule středně velká
    • 1
      ks mrkev
    • 2
      ks rajčata
    • 2
      ks brambory
    • 1
      ks cuketa menší
    • 1
      plechovka fazole ve slaném nálevu
    • 2
      stroužek česnek
    • 200
      g špek tyrolský
    • 200
      g nakládaná loupaná rajčata pasírovaná
    • 1
      plechovka rajský protlak malá
    • 1
      ks řapíkatý celer
    • 50
      g pecorino
    • 1
      lžíce cukr
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1
      l kuřecí vývar nebo zeleninový
    • bylinky oregáno, tymián
    • sůl
    • pepř mletý
    • tarhoňa nebo jiná těstovina do polévky

Postup přípravy receptu

1
Všechnu zeleninu očistěte a nakrájejte na kostičky. Na rozpáleném oleji orestujte cibuli, česnek, mrkev, brambory, cuketu a slaninu. Vmíchejte špetku oregana, tymiánu, soli a slabě opepřete. Pak za stálého míchání přidejte řapíkatý celer, rajčatový protlak, pasírovaná rajčata a cukr.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Zalijte vývarem a na mírém ohni vařte cca 30 minut. Na posledních 5-10 minut přidejte rajčata a těstoviny. Na poslední 2 minuty přidejte fazole.
3
Před podáváním posypejte nastrouhaným sýrem s pečivem. Necháte-li polévku 1-2 dny uležet, chuť polévky se stane výraznější.

RADA: Nejlepší tipy a triky, jak připravit dokonalý vývar

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Čočková polévka se zeleninou

Čočková polévka se zeleninou

Zeleninová polévka se šťovíkem a smetanou

Zeleninová polévka se šťovíkem a…

Tudelská zeleninová polévka

Tudelská zeleninová polévka

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Jiné / speciální polévky Minestrone
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Bylinky Česnek Cibule Cuketa Cukr Fazole ve slaném nálevu Kuřecí vývar Mrkev Nakládaná loupaná rajčata Olivový olej Pecorino Pepř mletý Rajčata Rajský protlak Řapíkatý celer Špek Sůl Tarhoňa

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Drobenkový tvarohový dort

Drobenkový tvarohový dort

Dušené vepřové v zelí

Dušené vepřové v zelí

Fazolky po staročesku

Fazolky po staročesku

Španělské ptáčky trochu jinak

Španělské ptáčky trochu jinak

Margotkové řezy

Margotkové řezy

Sladká rýže s jahodami

Sladká rýže s jahodami

Měkké sušenky s čokoládou

Měkké sušenky s čokoládou

Míša řezy - jen dvě vejce: po našem

Míša řezy - jen dvě vejce: po našem

Margot buchta z remosky

Margot buchta z remosky

Doporučujeme

30 minut
Fazolky nakyselo s vejci

Fazolky nakyselo s vejci

10 minut
Domácí lučina

Domácí lučina

45 minut
Bleskové kuře na paprice

Bleskové kuře na paprice

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

50 minut
Makovec se švestkami

Makovec se švestkami

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

139
Zapečené vaječné toasty
Zapečené vaječné toasty
62
Srbské rizoto (ze školní jídelny)
Srbské rizoto (ze školní…
60
Jahodovo-rebarborový koláč
Jahodovo-rebarborový…
55
Knedlíky s dušenými jablíčky / hruškami
Knedlíky s dušenými…
37
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se…

Zajímavé články

Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich super koláč, džem nebo omáčku
10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich…
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do dvaceti minut!
Těstovinový salát je chutný oběd hotový do…
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z jednoho hrnce
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z…
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy, jak ji využít při přípravě oběda nebo večeře
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy,…
AHA.cz Pawlowská v péči odborníků: Kolik zhubla a o své roli v Zoo

Pawlowská v péči odborníků: Kolik zhubla a o své roli v Zoo

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Blesk pro ženy Parfémy podle horoskopu: Blíženci vyhledávají svěží vůně, Štírům sedí smyslné a výrazné aroma

Parfémy podle horoskopu: Blíženci vyhledávají svěží vůně, Štírům sedí smyslné a výrazné aroma

Ženy.cz Utíká váš muž za mladší? Nechte ho a začněte žít

Utíká váš muž za mladší? Nechte ho a začněte žít

Blesk.cz Jana Švandová (78) o plastikách: Nic se nemá přehánět!

Jana Švandová (78) o plastikách: Nic se nemá přehánět!

SportRevue.cz FOTO: Martina Čechová, Radka Rosická a 35 dalších fotbalových sexy (ex)partnerek

FOTO: Martina Čechová, Radka Rosická a 35 dalších fotbalových sexy (ex)partnerek

Maminka.cz Šílené dětské nápady: Podívejte se na 20 situací, které se mohou stát jen dětem. A rodiče se buď smějí, nebo pláčou!

Šílené dětské nápady: Podívejte se na 20 situací, které se mohou stát jen dětem. A rodiče se buď smějí, nebo pláčou!

Blesk Horoskopy Největší zlatokopky zvěrokruhu: Komu jde jenom o peníze?

Největší zlatokopky zvěrokruhu: Komu jde jenom o peníze?

Další doporučené recepty:

Milionová polévka
Milionová polévka
Milkshake s jahodami
Milkshake s jahodami
Mimosa koktejl
Mimosa koktejl
Minestrone
Minestrone
Minestrone polévka
Minestrone polévka
Minestrone s kadeřávkem
Minestrone s kadeřávkem
  • Recepty.cz
  • Minestrone
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact