Meruňkový dort-nepečený

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 7

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Korpus:
- 1
  lžička instantní káva
- 250
  g sušenka
- 125
  g máslo
- 2
  lžíce moučkový cukr
- 1
  lžička kakao
Náplň :
- 400
  g meruňkový kompot
- 6
  plátek želatina
- 500
  ml kefír
- 75
  g moučkový cukr
- vanilkový cukr
- 3
  lžíce citronová šťáva
- 300
  ml smetana

Postup přípravy receptu

Korpus : kávu rozpustíme ve lžíci horké vody. Sušenky rozdrtíme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme kakao,sušenky i kávu a umícháme těsto,které rozložíme do dortové formy a dáme chladit. Poté rozkrájíme meruňky na malé dílky. Želatinu rozpustíme v teplé vodě(dle návodu). V míse smícháme kefír, moučkový i vanilkový cukr a citronovou šťávu. Dvě třetiny meruněk nasypeme do krému, pak vlijeme želatinu. Krém dáme vychladit. Ušleháme smetanu a dvě třetiny jí vmícháme do krému, jakmile začne želírovat. Krém navršíme na korpus a dáme alespoň na 3 hodiny chladit, dokud neztuhne. Zbylou šlehačku dáme do sáčku a nastříkáme ji navrch dortu(nebo potřeme). Nakonec ozdobíme zbylými plátky meruněk.

Podobné recepty

Meruňkový dort (řez) - nepečený

Jednoduchý meruňkový dort (řez)

Nepečený malinový dort

Komentáře k receptu

Lucka | 5. 6. 2016 07:51
Nebe v puse <:-) !!!!!!!!!!
Patricie | 11. 3. 2013 10:41
Velká lahůdka :-* ! Nepřeslazený, lehounký a sliny se sbíhaly už při pohledu na něj. Velmi děkuji za recept.
Eva Hladká | 9. 7. 2012 13:39
Výborný lehce navinulý dortík, na spodek jsem rozmačkala máslové oplatky a želatinu dala sypkou, po ozdobení vypadal tak hezky, že mi ho bylo i maličko líto rozkrájet. Tisknu si recept a zakládám do svých osvědčených.
Krystalka | 7. 6. 2011 09:57
moc dobrý, teď jsem ho zkusila i s jahodama a taky mizel jak pára nad hrncem :-* :-)
recepty 73 | 2. 2. 2010 19:10
Z čerstvých jahod je to luxusní,ale to si ještě musíš počkat:-).Kupované nejsou tak dobré,sladké...,jako když jsou v sezóně,ze zavařených nedělám-to by neprošlo:-)a zavařené meruňky jsou docela tužší-vydržej míchání... .Co by ale prošlo,jsou vypeckované třešně,to můžem všichni.Foukni tam co chceš,však víš nejlíp,čím uděláš rodině radost!
Pája S | 2. 2. 2010 12:20
Předpokládám,že náplň do dortu bude mírně navinulá?Použít do náplně kefír,tak to by mne tedy nenapadlo,ale proč ne ,když se používá jogurt aj.V létě osvěžující viď Jiří.No ale z těch meruněk už mi jde hlava kolem,co použít také jako obměnu třeba jahody či brusinky?:-)

Kategorie: Nejlepší dezerty

Moučníky Nepečené Výjimečný den Dobrůtka Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Instantní káva Kakao Kefír Máslo Meruňkový kompot Moučkový cukr Smetana Sušenka Vanilkový cukr Želatina