• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Merhované koláče s tvarohem a mákem
Napište svůj komentář k receptu

Merhované koláče s tvarohem a mákem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.2
hodnotilo: 5
doba přípravy: 150 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
Merhované koláče s tvarohem a mákem
6fotografií
Nahrát fotku
 

Merhované koláče jsou ty, které mají jako základ tvarohovou náplň a na ní makovou, povidlovou, nebo obě. Vypadají nádherně a chuť je ještě lepší. Tak co, dáte si?

Suroviny

4 porce
  • Na těsto
    • 200
      ml mléko polotučné
    • 125
      g cukr krupice + 2 lžíce na kvásek
    • 21
      g droždí
    • 500
      g polohrubá mouka
    • citronová kůra z 1 citronu
    • 3
      ks žloutek
    • 130
      g máslo rozpuštěné
    • 60
      ml smetana
    • 4
      lžíce tuzemák
    • olej na vytření mísy
    • 1
      ks vejce na potření
    • mandle nasekané, na dokončení
  • Tvarohová náplň
    • 750
      g tvaroh
    • 120
      g cukr krupice
    • 60
      g máslo
    • 60
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžíce tuzemák
  • Maková náplň
    • 150
      ml mléko
    • 150
      g mák mletý
    • 2
      lžíce cukr krupice
    • 1
      lžíce polohrubá mouka
    • 2
      lžíce máslo
    • 1
      ks vejce

Postup přípravy receptu

1
Nejprve připravte kvásek. Do misky nalijte vlažné mléko, přidejte 2 lžíce cukru a nadrobte droždí, promíchejte a nechte na teplém místě vzejít. Než kvásek vzejde, trvá to 10-15 minut, obsah misky několikanásobně nabude.

RADA: Domácí koblihy, které se vám rozplynou v puse

2
Mezitím připravte tvarohovou náplň. Všechny ingredience na náplň dejte do mísy a dobře promíchejte. Směs můžete i krátce prošlehat ručním šlehačem. Náplň uložte do ledničky.

RADA: Jak to udělat, aby se těsto nepřipálilo

3
Na makovou náplň přiveďte v rendlíku k varu mléko, vmíchejte mák, cukr, mouku a nechte vychladnout. Do vychladlé makové směsi přidejte máslo i vejce a dobře promíchejte.

RADA: Lesk závinů a buchet

4
Do mísy robotu prosejte mouku, přidejte cukr, jemně nastrouhanou citronovou kůru a žloutky, přilijte vychladlé rozpuštěné máslo, smetanu, tuzemák a kvásek. Pomocí hnětacího háku vypracujte hladké jemné těsto. Bude to trvat asi 10 minut. Těsto přesuňte do mísy vytřené olejem, zakryjte utěrkou a nechte na teplém místě kynout asi 30 minut.

RADA: Kremrole se šlehačkou

5
Těsto vyklopte na pomoučněnou pracovní plochu, rozdělte na 2, 3 či 4 stejné díly, záleží na tom, jak velké chcete koláče. Vytvarujte z nich bochánky a nechte je kynout asi 20 minut. Stejný počet papíru na pečení jako máte bochánků těsta lehce potřete olejem. Na každý papír dejte po bochánku, rozválejte na placky zhruba 5 mm silné a nechte je asi 15 minut kynout.
6
Okraje koláčů potřete rozšlehaným vejcem. Náplně promíchejte a naplňte jimi cukrářské sáčky s širšími řezanými špičkami. Větší plochu koláče pokryjte tvarohovou náplní a doplňte makovou. Koláče posypte sekanými mandlemi, dejte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 30 minut.
7
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo časopisu F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Posvícenské koláčky

Posvícenské koláčky

Volarské tvarohové koláčky

Volarské tvarohové koláčky

Posvícenské koláče s tvarohem a švestkami

Posvícenské koláče s tvarohem a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty
Svačina Pečení Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr krupice Droždí Mák mletý Mandle Máslo Mléko Mléko polotučné Olej Polohrubá mouka Smetana Smetana ke šlehání tuzemák Tvaroh Vejce Žloutek

Jak udělat kvásek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kuře na cibuli v římském hrnci

Kuře na cibuli v římském hrnci

Bábovka triviální olejová

Bábovka triviální olejová

Palačinky s tvarohem a čokoládou

Palačinky s tvarohem a čokoládou

Hlávkové zelí s těstovinami

Hlávkové zelí s těstovinami

Brokolicová pomazánka

Brokolicová pomazánka

Salát Coleslaw light

Salát Coleslaw light

Svěží koláč s lesním ovocem

Svěží koláč s lesním ovocem

Zapečené kuřecí v bramborákové směsi

Zapečené kuřecí v bramborákové směsi

Krevety na grilu

Krevety na grilu

Doporučujeme

30 minut
Cuketové stripsy s parmazánem

Cuketové stripsy s parmazánem

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Jak udělat kvásek

Poslední sledované recepty

187
Dýňová tortila
Dýňová tortila
108
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…
99
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
49
Máslové řízky
Máslové řízky
32
Švestková povidla bez míchání
Švestková povidla bez…

Zajímavé články

Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální cuketové palačinky!
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální…
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na oblíbenou prázdninovou večeři!
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na…
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos musíte vyzkoušet
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos…
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát, září jako duha a je doslova nabitý živinami
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát,…
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři suroviny!
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři…
AHA.cz Janda už ani nedoufal: Velká radost z následovníka

Janda už ani nedoufal: Velká radost z následovníka

Mimibazar Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Dáma.cz Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Blesk pro ženy Proměny účesu první dámy: Kadeřnice Evy Pavlové odhaluje detaily i překvapivou inspiraci

Proměny účesu první dámy: Kadeřnice Evy Pavlové odhaluje detaily i překvapivou inspiraci

Ženy.cz Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Blesk.cz Pamela Andersonová s Liamem Neesonem potvrdili v přímém přenosu: Láska jako hrom!

Pamela Andersonová s Liamem Neesonem potvrdili v přímém přenosu: Láska jako hrom!

SportRevue.cz 35 nejdražších přestupů fotbalové historie. Než skončí léto, pořadí se opět změní

35 nejdražších přestupů fotbalové historie. Než skončí léto, pořadí se opět změní

Maminka.cz Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Blesk Horoskopy Kdo je ze zvěrokruhu největší sobec? Jsou to tahle znamení!

Kdo je ze zvěrokruhu největší sobec? Jsou to tahle znamení!

Další doporučené recepty:

Melounový salát s fetou
Melounový salát s fetou
Melounový salát s nivou
Melounový salát s nivou
Melounový sorbet
Melounový sorbet
Meruňková cizrna
Meruňková cizrna
Meruňková Charlotta
Meruňková Charlotta
Meruňková kuřátka
Meruňková kuřátka
  • Recepty.cz
  • Merhované koláče s tvarohem a mákem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact