Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
Napište svůj komentář k receptu

Masový měšec

autor: kocanda.ladislav
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Masový měšec
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • hovězí roštěná
    • vepřová plec
    • hořčice
    • sůl
    • olej
    • česnek
    • pepř mletý
    • uzený sýr
    • paprika - sladká
    • anglická slanina
    • cibule
    • korbáčky

Postup přípravy receptu

1
Silnější plátek hovězího roštěnce rozřízneme a rozevřeme, takže vznikne veký plát který naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
2
Doprostřed položíme masovou směs, kterou zhotovíme z plecka nakrájeného na nudličky, okořeněného solí, pepřem, mletou sladkou paprikou, česnekem, na nudličky nakrájeným uzeným sýrem a olejem. Tuto směs necháme předem odležet.
3
Plátek roštěnce zabalíme do "měšce" a zavážeme režnou nití. Dáme do trouby péct na cibulce "pod pokličkou", podléváme a když je to měkké, odkryjeme, aby se utvořila kůrčička.
4
Potom z masa odstraníme režnou nit a místo ní zavážeme sýrovým provázkem ze sýrových korbáčů.
5
Jako příloha se hodí restované brambory.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Hovězí
Maso Hovězí Vepřové Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Česnek Cibule Hořčice Hovězí roštěná Korbáčky Olej Paprika - sladká Pepř mletý Sůl Uzený sýr Vepřová plec

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme