počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg vepřové maso nejlépe žebírka nebo krkovice
- 4
  ks cibule i více
- 4
  hrst sušené houby
- 2
  lžíce sádlo
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka kmín

Postup přípravy receptu

Maso osolíme, okmínujeme a dáme na plech, posypeme cibulí a předem namočenými houbami, přikryjeme a dáme přes noc uležet. Před vložením do trouby podlijeme vodou a pečeme, až se voda odpaří. Pak přidáme 2 lžíce sádla, nebo pokapeme olejem a ješťe trochu podlijeme vodou a dopečeme. Doděláme odkryté.

Podáváme s vařenými brambory, které posypeme cibulovo-houbovou směsí a to je vynikající. O směs je větší zájem než o maso, tak jí musí být hodně.

Komentáře k receptu

Sakalaka | 28. 12. 2011 15:43
Díky za recept, zatím je v troubě a nádherně voní:)
12345 | 13. 7. 2011 09:50
Jurdo baví tě rozdávat blbé známky jen tak nebo proč?
Zita Matejkova | 20. 1. 2011 11:15
Přidávám česnek, moc dobré :-)
marie nezlakova | 15. 12. 2009 08:28
Vynikajicí s bramborovým knedlíkem!Když přidáte česnek je to také moc dobrá varianta!
Kačka | 25. 11. 2007 13:57
kombinaci lesních hub a masa nelze nemít rád :-D Já osobně to ale nepeču, ale vařím... udělám maso na kmíně, do toho houby a omáčku..... a s rýží?-VÝBORNÉ!!Ale tohle, co jste dělala vy taky určitě vyzkouším :)
Broučina | 8. 7. 2006 20:50
Výborný recept! Moc za něj děkuji. Cibulovo-houbová směs je vynikající.
Anonym | 14. 2. 2006 19:12
děkuji za dobrý recept, moc jsme si pochutnali