Mandlové kostky - nepečené

Utřeme máslo s cukrem, přidáme rozpuštěnou čokoládu, rozdrcené piškoty a trochu rumu. Marcipán smícháme s cukrem, rozdělíme na dva kusy. Mezi fólií vyválíme každý zvlášť na stejnou velikost. Na jeden vyválený marcipán natřeme náplň, přikryjeme druhým, přimáčkneme a dáme do lednice ztuhnout. Po ztuhnutí nakrájíme na kostičky a namáčíme do čokoládové polevy. Můžeme namočit celou nebo jen kousek, já namáčím přes roh do půlky.