Malakův dort

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 6

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  balíček dětské piškoty malé
- 2,50
  dl smetana ke šlehání
- moučkový cukr na vysypání dortové formy
- meruňkový džem na potření
- čokoládová poleva na ozdobení
Mandlový krém
- 120
  g máslo
- 120
  g moučkový cukr
- 2
  dl sladká smetana převařená
- 3
  ks žloutek
- 100
  g mleté mandle
- 1
  ks vanilkový lusk

Postup přípravy receptu

Připravíme krém: změklé máslo utřeme s cukrem, vydlabanými zrníčky z vanilkového lusku a žloutky dohladka. Za stálého míchání přidáváme smetanu a nakonec vmícháme mleté mandle.

Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme moučkovým cukrem. Celé dno vyložíme dětskými piškoty. Naneseme mandlový krém, opět položíme vrstvu piškotů a takto pokračujeme do naplnění celé dortové formy. Poslední vrstvu musí tvořit piškoty.

Zatížíme a necháme nejlépe přes noc v chladničce uležet.

Dort opatrně vyklopíme, na povrchu a postranách potřeme meruňkovou marmeládou a ušlehanou šlehačkou .Ozdobíme mandlovými plátky a cik cak čokoládovou polevou.

Podobné recepty

Narozeninový dort s "marcipánem"

Božský čokoládový dort

Templářský dort tmavý

Komentáře k receptu

Táňa K. | 9. 2. 2009 17:18
Malakov příležitostně dělávám a v podstatě mám téměř totožný recept, jako je tento. Jen krému dělávám opravdu více, a to ze 180 g másla a k tomu úměrného množství ostatních surovin. Žloutky vynechávám úplně a nechybí mi tam. Někdy mandle nahradím ořechy a mezi vrstvy piškotů a máslového krému dávám ještě vrstvy meruňkové marmelády. Je to pak pikantnější. Piškoty namáčím do rumu. I když je to poměrně hutná a vydatná dobrota, určitě stojí za ochutnání.
Grace B. Riddick | 8. 2. 2009 19:55
Vyzkoušela jsem dortík podle tohoto receptu a musím, říci, že je dobrý. Akorát bych tam dala více krému, aby piškoty nebyly tak suché a méně cukru, aby nebyl tak přeslazený.Jinak, dobrá práce.
ilis ilis | 4. 2. 2009 21:23
Paní Di,před vložením tohoto receptu jsem si ingredience,všech rádoby MALAKOVŮ ověřovala,ale ani jeden z nich se 100% neshoduje :( bohužel...
ilis ilis | 4. 2. 2009 21:12
Paní Di,před vložením tohoto receptu,jsem si ingredience všech rádoby MALAKOVŮ ověřovala,ale ani jeden z nich se 100% neshoduje :( bohužel...
ilis ilis | 4. 2. 2009 21:03
Paní Di,před vložením tohoto receptu jsem si ingredience všech rádoby MALAKOVŮ ověřovala,ale žádný z nich se 100% neshoduje :(bohužel.
Di - | 4. 2. 2009 20:10
Bohužel stejný recept viz Malakov Sandtnerové.
niobe nightingale | 4. 2. 2009 19:59
tak tohle vypadá jako hodně dobrej recept! zkusím udělat ten madlovej krém, ale asi si upeču vlastní korpus(y) - u nás se nějak piškoty nesetkávaji s kladnym ohlasem .). pak napíšu, jak se povedlo ;-)