• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Makronky
Napište svůj komentář k receptu

Makronky

0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 25
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Makronky
Makronky
Makronky
Makronky
Makronky
Makronky
Makronky
Makronky
Makronky
7fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

48 porce
  • Suchá směs
    • 90
      g mandlová mouka (rozmixovat, přesít)
    • 160
      g moučkový cukr (rozmixovat, přesít)
  • Mokrá směs
    • 80
      g vejce tedy 2 bílky
    • 50
      g cukr krystal
    • sůl
    • cukrářské zdobení může být barvivo atd.

Postup přípravy receptu

1
Připravíme si na suchou směs: mandlovou mouku, moučkový cukr, váhu nebo odměrku
2
Do mixéru na oříšky dáme 90 - 100 g mandlové mouky a 160 g moučkového cukru a vše rozmixujeme (mixujeme 2 - 3 minuty). Rozmixovanou směs pak prosejeme přes síto do mísy.

RADA: Jak umlít ořechy, aby se nelepily?

3
Připravíme si na mokrou směs: cukr krystal, bílky, sůl, cukrářské barvivo, kakao nebo instatní kávu na obarvení.
4
Do mísy nasypeme cukr krystal, sůl a cukrářské barvivo (nebo kakao či kávu na obarvení). Přidáme bílky a vše vyšleháme do husté pěny, která by měla držet tvar.

RADA: Jak vyšlehat pevný sníh?

5
Suchou směs s mokrou směsí spojíme dohromady a vše opatrně promícháme stěrkou cca 3 - 5 minut.
6
Předehřejeme si troubu na 120 - 130 °C. Mezitím si připravíme 1 - 2 plechy s formou na makronky nebo pečícím papírem, na který si předkreslíme malá kolečka. Vezmeme si cukrářský sáček s kulatou špičkou, naplníme ho připraveným těstem a na formu nebo pečící papír děláme malá kolečka. Pak s plechem trošku bouchneme o stůl, aby se všechny přebytečné bublinky dostaly ven, a makronky necháme 20 minut zaschnout (těsto by se nemělo lepit na prst). Pak je dáme do předehřáté trouby a sušíme 45 minut. Hotové makronky pomalu vyndáme, odloupneme z plechu a můžeme rovnou servírovat. Přeji všem dobrou chuť.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Makronky se třemi náplněmi

Makronky se třemi náplněmi

Halloweenské makronky s ganache z bílé čokolády

Halloweenské makronky s ganache z…

Kokosové makronky

Kokosové makronky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Nejlepší dezerty Makronky
Pečení Mixování Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krystal Cukrářské zdobení Mandlová mouka Moučkový cukr Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Velikonoční beránek z tvarohového těsta

Velikonoční beránek z tvarohového…

Pikantní smažené tvarůžky

Pikantní smažené tvarůžky

Krevety středozemí

Krevety středozemí

Plněné bezmasé bramborové knedlíky

Plněné bezmasé bramborové knedlíky

Rychlé kuřecí nudličky

Rychlé kuřecí nudličky

Hovězí pupek s houbovou omáčkou a sejkorami

Hovězí pupek s houbovou omáčkou a…

Tuňákové karbanátky

Tuňákové karbanátky

Zdravá tortilla

Zdravá tortilla

Cuketová kolečka

Cuketová kolečka

Doporučujeme

55 minut
Smažené nudle s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

20 minut
French toast

French toast

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

50
Vláčný perník s jablky
Vláčný perník s jablky
40
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
34
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
30
Houbové flíčky / houbofleky
Houbové flíčky /…
22
Hovězí na mrkvi s rozmarýnem
Hovězí na mrkvi s…

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
AHA.cz Aleš Háma v křížku se zákonem: Policejní vyšetřování a trest

Aleš Háma v křížku se zákonem: Policejní vyšetřování a trest

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Největší smolaři ve vztazích: Znamení, která nikdy nepoznají pravou lásku

Blesk pro ženy Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Ženy.cz Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Blesk.cz Olga Matušková o manželství s Waldemarem (†76): S dítětem jsem si dupla! Ve svatbu ale nedoufala…

Olga Matušková o manželství s Waldemarem (†76): S dítětem jsem si dupla! Ve svatbu ale nedoufala…

SportRevue.cz FOTO: Nejrajcovnější hokejová brankářka světa sekla se sportem. Teď se vystavuje v bikinách na Instagramu

FOTO: Nejrajcovnější hokejová brankářka světa sekla se sportem. Teď se vystavuje v bikinách na Instagramu

Maminka.cz Ve čtyřech letech se stal nejkrásnějším chlapcem na světě. Jak žije Cooper Lunde dnes a proč budí tak smutný dojem?

Ve čtyřech letech se stal nejkrásnějším chlapcem na světě. Jak žije Cooper Lunde dnes a proč budí tak smutný dojem?

Blesk Horoskopy Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Další doporučené recepty:

Makrelová pomazánka
Makrelová pomazánka
Makrely na roštu
Makrely na roštu
Makronková srdíčka
Makronková srdíčka
Makronky se třemi náplněmi
Makronky se třemi náplněmi
Malakoff
Malakoff
Malakov dort - starý recept po prababičce
Malakov dort - starý recept po…
  • Recepty.cz
  • Makronky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact