počet porcí: neuvedeno

- 250
  g hladká mouka
- 4
  lžíce mák mletý
- 1
  lžička citronová kůra - není nutná
- 0,50
  balení prášek do pečiva
- 100
  g cukr krupice
- 1
  ks vanilkový cukr
- 80
  g rozpuštěné máslo
- 2
  ks vejce
- 200
  g mléko vlažné, dle hustoty, cca
- 1,50
  hrst švestky vypeckované, nebo hruška, jablko, slívy, blumy... cca

Postup přípravy receptu

Mouku, kůru, cukry, mák a kypřidlo smícháme v míse. Přidáme vlažné máslo, mléko, vejce a dobře promícháme. Nakonec vmícháme do těsta nadrobno pokrájené švestky či jiné ovoce dle chuti. Těstem naplníme do tří čtvrtin vymazané a moukou vysypané formičky nebo košíčky na muffiny, případně plech na muffiny. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova zhruba 20 minut.

Po vychladnutí můžeme pocukrovat nebo přelít citronovou polevou a podávat.