• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Maková štóla
Napište svůj komentář k receptu

Maková štóla

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 18
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Maková štóla
Maková štóla
Maková štóla
Maková štóla
Maková štóla
Maková štóla
Maková štóla
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
  • Těsto:
    • 150
      g máslo
    • sůl -špetka
    • 400
      g hladká mouka
    • 150
      ml mléko cca
    • 3
      ks žloutek
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks droždí
    • 50
      g zakysaná smetana
    • 1
      lžíce citronová kůra
    • 80
      g cukr krupice
  • Na potření a posypání:
    • 60
      g máslo -rozpuštěné
    • moučkový cukr -na posypání
  • Náplň:
    • 100
      g máslo
    • 250
      ml mléko dle potřeby, cca
    • 300
      g mák mletý
    • 4
      lžíce med
    • 80
      g sušené meruňky -nakrájené(nemusí být)
    • 50
      g vyloupané nesolené pistacie -nasekané(nemusí být)
    • 70
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

1
Mouku dáme do mísy, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru a trošku mléka = kvásek necháme vzejít. Pak přidáme zbytek cukru, vanilkový cukr, citronovou kůru, sůl, žloutky, zakysanku, zbytek mléka a nakonec rozpuštěné vlažné máslo. Vypracujeme vláčné těsto a necháme v teple kynout cca 40 minut.

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!

2
Na náplň svaříme mléko(dle potřeby) s máslem, cukrem, medem a mákem do zhoustnutí. Máslo můžeme vynechat a přidat mléko. Pak necháme vychladnout.
3
Těsto vyválíme na silnější plát. Potřeme ho náplní a posypeme meruňkami a pistáciemi.
4
Jeden okraj těsta přeložíme přes náplň-asi do jedné třetiny. Z druhé strany těsto svineme do rolády a přehneme přes přeložený okraj.
5
Štólu dáme na plech s pečícím papírem a trošku potřeme máslem. Necháme před pečením kynout cca 25 minut.

RADA: Jak na domácí máslo?

6
Pečeme v předehřáté troubě při 180-ti stupních 20 minut, pak teplotu snížíme a dopékáme ještě 20 minut. Pečeme dozlatova, vyzkoušíme špejlí.
7
Po upečení jí opět potřeme máslem a posypeme vrstvou moučkového cukru.
8
***Plnit můžeme i tvarohou nebo povidlovou náplní.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Tvarohová štola

Tvarohová štola

Tvarohová štola s rozinkami

Tvarohová štola s rozinkami

Vynikající vánoční štola

Vynikající vánoční štola

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Pavla | 21. 11. 2016 19:54

    Makovou štolu jsem pekla prvně. Je dokonalá! Děkuji za recept!!

  • Leona | 14. 12. 2014 15:15

    Kalorická bomba, ale tááák dobrá :-*

  • Irena Matějů | 21. 11. 2014 20:10

    Je výýýýbornáááá ! Také jsem volila čistě makovou nádivku , na novoty nás bohužel moc neužije .

  • Věra Mrákotová | 14. 12. 2012 13:48

    Dobrý den. Štola voněla už při pečení tak báječně, že si manžel myslel, že jsem se pustila do pečení vánočky. Těsto výborné a zůstala jsem jen u makové náplně, meruňky s pistáciemi jsem nedala a je vynikající tak jako tak. Příští týden se na ní chystám ještě jednou. Děkuji Vám za recept a přeji klidné sváteční dny.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Štrůdly Nejlepší dezerty Štola
Moučníky Záviny Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Vaření Vegetariáni Vánoce Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr krupice Droždí Hladká mouka Mák mletý Máslo Med Mléko Moučkový cukr Sůl Sušené meruňky Vanilkový cukr Vyloupané nesolené pistacie Zakysaná smetana Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hovězí pečeně na divoko

Hovězí pečeně na divoko

Guacamole

Guacamole

Pavlišovský řízek

Pavlišovský řízek

Bulharské řezy

Bulharské řezy

Karamelové řezy od Gizky

Karamelové řezy od Gizky

Brambory v mikrovlnce

Brambory v mikrovlnce

Meruňkový koláč s müsli

Meruňkový koláč s müsli

Pikantní sladkokyselá polévka na pekingský způsob

Pikantní sladkokyselá polévka na…

Jehněčí kotlety na bylinkách

Jehněčí kotlety na bylinkách

Doporučujeme

55 minut
Smažené nudle s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

134
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa
71
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
61
Kapustová polévka s drožďovými knedlíčky
Kapustová polévka s…
27
Těstovinový salát se šunkou a paprikou
Těstovinový salát se…
26
Zapečená plněná rajčata
Zapečená plněná rajčata

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
AHA.cz Totální vyčerpání Kubelkové: Sáhla jsem si na dno!

Totální vyčerpání Kubelkové: Sáhla jsem si na dno!

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Blesk pro ženy Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Ženy.cz Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Blesk.cz Tereza Ramba otevřeně o zánětu mozkových blan: Doteď mám bolesti!

Tereza Ramba otevřeně o zánětu mozkových blan: Doteď mám bolesti!

SportRevue.cz FOTO: Holky s šišatým míčem. Podívejte se na polonahé krásky z nejrajcovnější sportovní soutěže na světě

FOTO: Holky s šišatým míčem. Podívejte se na polonahé krásky z nejrajcovnější sportovní soutěže na světě

Maminka.cz Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Blesk Horoskopy Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Další doporučené recepty:

Maková buchta - skvělá a rychlá
Maková buchta - skvělá a rychlá
Maková buchto - bábovka
Maková buchto - bábovka
Maková hrnková buchta
Maková hrnková buchta
Makové (ořechové) muffiny
Makové (ořechové) muffiny
Makové cupcakes s citronovým krémem a tvarohem
Makové cupcakes s citronovým krémem a…
Makové knedlíky - kynuté
Makové knedlíky - kynuté
  • Recepty.cz
  • Maková štóla
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact