Loupáčky

Z mouky, cukru, mléka a droždí vymícháme těsto, dle potřeby přilijeme olej, mírně osolíme necháme nakynout. V průběhu kynutí těsto dvakrát prohněteme. Potom uděláme asi deset bochníčků a každý rozválíme na placku. Tu rozkrojíme do kříže na čtyři kusy.

Naplníme náplní, tvarohovou, marmeládovou nebo ořechovou a zabalíme do širší strany. Potřeme žloutkem a necháme na vymaštěném plechu nakynou. Pečeme v rozehřáté troubě. Po upečení sypeme moučkovým cukrem.