Vložit recept
Losos s jogurtovou omáčkou a smetanové brambory
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g losos 2x 200g
-
250ml smetana 12%
-
1kelímek bílý jogurt hustý - selský
-
bazalka
-
citron
-
olej
-
sůl
-
-
Na brambory
-
smetana
-
jarní cibulka
-
Postup přípravy receptu
1
Očistěného osoleného lososa pokapeme citronem a opečeme na pánvi cca 2-3 min z obou stran. Zalijeme smetanou a jakmile se začne smetana vařit tak kousky lososa vyjmeme. Přidáme jogurt bazalku a dochutíme solí. Lososa vložíme zpět a krátce prohřejeme.
2
Smetany a jogurtu použijeme přiměřené množství, což závisí hlavně na tom jakou použijeme přílohu.
3
Já doporučuji smetanové brambory. Horké vařené brambory jen lehce rozšťoucháme přidáme 2-3 lžíce smetany a hrstku nasekané cibulky, lehce promícháme a dosolíme.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Bílý jogurt
Citron
Jarní cibulka
Losos
Olej
Smetana
Smetana 12%
Sůl
Mimibazar
