Linguine s cuketou, hráškem, fetou a mátou

Hrášek rozmrazte, šalotky a cukety nakrájejte na kolečka, dejte vařit těstoviny. Ty sceďte a trochu vody z nich uchovejte.

Na pánvi na troše oleje nechte zesklovatět šalotku, přidejte cuketu a pár minut restujte. Přidejte několik lžic vody z těstovin, hrášek a nechte minutu provařit. Vmíchejte těstoviny a vše dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.

Těstoviny rozdělte na talíře, zasypte fetou a nasekanou mátou. Přidat můžete ještě pár kapek olivového oleje.