Name: Linguine s cuketou, hráškem, fetou a mátou
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 g mražený hrášek; 2 ks šalotka; 400 g linguini; 3 lžíce olivový olej; 2 ks cuketa; 150 g sýr feta; 1 svazek máta; sůl; pepř mletý

Suroviny

4 porce

- 200
  g mražený hrášek
- 2
  ks šalotka
- 400
  g linguini
- 3
  lžíce olivový olej
- 2
  ks cuketa zelená a žlutá
- 150
  g sýr feta
- 1
  svazek máta
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Hrášek rozmrazte, šalotky a cukety nakrájejte na kolečka, dejte vařit těstoviny. Ty sceďte a trochu vody z nich uchovejte.

RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO

Na pánvi na troše oleje nechte zesklovatět šalotku, přidejte cuketu a pár minut restujte. Přidejte několik lžic vody z těstovin, hrášek a nechte minutu provařit. Vmíchejte těstoviny a vše dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.

Těstoviny rozdělte na talíře, zasypte fetou a nasekanou mátou. Přidat můžete ještě pár kapek olivového oleje.

RADA: 9 užitečných rad, jak správně (ne)vařit těstoviny