Vložit recept
Limetkový dort s okurkou
autor: F.O.O.D.
Lehký a svěží dort tvořený krásně šťavnatým korpusem, ve kterém nechybí nastrouhaná okurka, limetková šťáva a podmáslí. Vršek zdobí jemný sýrový krém pokladený kolečky okurky a limetkovou kůrou. Tento dezert si zaručeně zamilujete od prvního sousta.
Suroviny
8
porce
-
-
300g okurka salátová
-
1ks limetka kůra a šťáva
-
85g máslo + na vymazání formy
-
200g hladká mouka + na vysypání formy
-
200g cukr krupice
-
2ks vejce
-
1špetka sůl
-
1lžička prášek do pečiva
-
1lžička jedlá soda
-
100ml podmáslí
-
-
Krém
-
70g máslo změklé
-
150g cream cheese
-
2lžíce moučkový cukr
-
50ml gin
-
Postup přípravy receptu
1
Oloupanou okurku rozmixujte dohladka. Smíchejte s nastrouhanou limetkovou kůrou (trochu odložte) a 1 lžící šťávy. Troubu zahřejte na 180 °C, vymažte a vysypte formu.
2
Máslo s cukrem vyšlehejte, vmíchejte okurku a vejce. Vedle smíchejte mouku se solí, práškem do pečiva, sodou a s podmáslím a přimíchejte k okurce. Přesuňte do formy a pečte 30 minut.
3
Mezitím umíchejte krém a dejte ho do ledničky. Až koláč docela vychladne, potřete ho krémem, ozdobte tenkými kolečky okurky a limetkovou kůrou.
RADA: Letní recepty z okurek
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cream cheese
Cukr krupice
Gin
Hladká mouka
Jedlá soda
Limetka
Máslo
Moučkový cukr
Okurka salátová
Podmáslí
Prášek do pečiva
Sůl
Vejce
Jak udělat piškot na dort
Blesk pro ženy
Stylové ikony nad 70 let: Co se můžeme naučit od Havlové, Vondráčkové či Meryl Streep?
Blesk.cz
