Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Lehká špenátová polévka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Lehká špenátová polévka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g listový špenát
    • 1,50
      l zeleninový vývar
    • olivový olej
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      ks řapíkatý celer Nožička
    • 0,50
      ks cibule
    • strouhaný parmazán
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Špenát propereme, na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a řapíkatý celer a jemně orestujeme. Přidáme špenát a zalejeme vařícím vývarem. Necháme vařit zhruba 10 minut (špenát je hned vařený).
2
Poté rozmixujeme, osolíme a zahustíme jíškou, kterou si předem připravíme. Servírujeme tak, že na talíře do polévky nasypeme strouhaný parmezán a kapičku olivového oleje.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • MichaelaSkalska | 9. 7. 2015 14:16

    Úžasná a navíc rychlá....skvělá kombinace

Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Vaření Mixování Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Listový špenát Mrkev Olivový olej Řapíkatý celer Strouhaný parmazán Sůl Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme