Vložit recept
Kuřecí roláda s mletým masem
autor: Recepty
Suroviny
4
porce
-
-
1ks kuřecí maso celé kuře (větší)
-
šunka Nebo anglická slanina
-
kukuřice
-
hrášek
-
sůl
-
máslo
-
-
Mleté maso
-
cibule
-
sůl
-
česnek
-
majoránka
-
vejce
-
strouhanka
-
Postup přípravy receptu
1
Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme standartní směs na sekanou pečeni nebo na karbanátky. Na roztažený plát masa vyskládáme plátky šunky nebo anglické slaniny, rovnoměrně rozprostřeme masovou směs, posypeme hráškem a kukuřicí a zavineme do rolády.
2
Roládu zavážeme provázkem, aby držela tvar. Pečeme cca 45 min. až 1 hodinu a podlíváme výpekem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Hrášek
Kukuřice
Kuřecí maso
Majoránka
Máslo
Strouhanka
Sůl
Šunka
Vejce
