Name: Kuřecí na víně s houbami
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: brambory; 2 lžíce hladká mouka; 4 ks kuřecí prsa; tymián; 1 šálek mražený hrášek; 200 ml drůbeží vývar; 200 ml červené víno; 1 hrst sušené houby; 180 g žampiony; 1 lžíce olej

Suroviny

4 porce

- brambory
- 2
  lžíce hladká mouka
- 4
  ks kuřecí prsa
- tymián
- 1
  šálek mražený hrášek
- 200
  ml drůbeží vývar
- 200
  ml červené víno
- 1
  hrst sušené houby
- 180
  g žampiony
- 1
  lžíce olej

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa obalte v mouce, krátce osmahněte v hrnci na oleji, pak přisypte nakrájené žampiony, houby a tymián.

RADA: VIDEO, jak naporcovat celé kuře

Zaprášte moukou a zalijte tak třetinou vývaru. Povařte tak 5 minut, pak vyjměte kuře, přilejte víno a zbytek vývaru a povařte tak 5 minut. Pak vraťte do hrnce kuře a vařte dalších 5 minut.

Jako přílohu uvařte brambory a hrášek a ušťouchejte.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši