Name: Kuře za 35 minut
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 lžíce máslo; 1 špetka sůl; 2 stroužek česnek; 1 lžíce rostlinný olej; 1 špetka pepř mletý; 5 ks jarní cibulka; 2 dl drůbeží vývar; 1 dl bílé víno - suché; 4 ks kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso prsa
- 2
  lžíce máslo
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 5
  ks jarní cibulka 4-5 s natí
- 2
  stroužek česnek
- 1
  dl bílé víno - suché
- 2
  dl drůbeží vývar
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Na rozehřátém oleji a jedné lžíci másla opečeme osolené a opepřené kuře na obou stranách. Zakryjeme a dusíme až z prsíček teče bezbarevná šťáva (10 min.) Dáme stranou a do té samé pánve dáme cibulky a na plátky nakrájený česnek, až oboje změkne. Zalijeme vývarem a vínem a vaříme 5 minut. Přidáme zbylou lžíci másla a čekáme, až se rozpustí.

Kuře na talíři přelejeme omáčkou a servírujeme buď s rýží nebo bramborovou kaší.