• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Kuře v solné krustě
Napište svůj komentář k receptu

Kuře v solné krustě

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.5
hodnotilo: 4
doba přípravy: 140 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuře v solné krustě
Kuře v solné krustě
Kuře v solné krustě
Kuře v solné krustě
Kuře v solné krustě
Kuře v solné krustě
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 100
      ml olivový olej
    • 4
      stroužek česnek
    • 3
      hrst petrželka
    • 1
      hrst tymián
    • 1
      hrst rozmarýn
    • 2
      kg sůl
    • pepř mletý
    • 1
      ks kuře
    • 5
      ks bílek
    • 100
      ml voda
    • 2
      ks citronová kůra

Postup přípravy receptu

1
Olivový olej smíchejte s drcenými stroužky česneku, hrstí petrželky, tymiánem,
2
rozmarýnem, špetkou soli a 1 lžičky pepře. Kuřeti na několika místech nařízněte kůži a vetřete do něj marinádu.
3
V míse si smíchejte 2 kg soli s bílky, citronovou kůrou, zbytkem petrželky a 10 ml vody – směs se bude podobat mokrému písku. Na dno pekáčku rozprostřete asi 2cm vrstvu solné směsi, vložte na ni kuře a zasypejte ho solnou směsí.
4
Vytvořte celistvou solnou hroudu a v troubě předehřáté na 200 °C pečte asi 2 hodiny, záleží na velikosti kuřete. Upečené kuře nechte 10 minut odstát, poté kladívkem rozbijte krustu a maso naporcujte.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Panenka v česnekovo-sýrové krustě

Panenka v česnekovo-sýrové krustě

Vepřová paštika v krustě

Vepřová paštika v krustě

Černý kořen v sezamové krustě

Černý kořen v sezamové krustě

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Česnek Citronová kůra Kuře Olivový olej Pepř mletý Petrželka Rozmarýn Sůl Tymián Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Párky v listovém těstě

Párky v listovém těstě

Salát z červené řepy

Salát z červené řepy

Pravý upírský bramborák

Pravý upírský bramborák

Martinské rohlíčky pro Zuzku

Martinské rohlíčky pro Zuzku

Čokoládový fondán - chocolate fondant

Čokoládový fondán - chocolate fondant

Jahodovo-smetanové řezy

Jahodovo-smetanové řezy

Těstoviny se špenátem a uzeným masem

Těstoviny se špenátem a uzeným masem

Vegetariánské karbanátky (rýžovo-zeleninové)

Vegetariánské karbanátky (rýžovo…

Mrkvovo-banánové smoothie

Mrkvovo-banánové smoothie

Doporučujeme

70 minut
Vepřová pečeně na pivu s jablečnou omáčkou

Vepřová pečeně na pivu s jablečnou…

60 minut
Dýňový kompot

Dýňový kompot

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

30 minut
Vláčný perník s jablky

Vláčný perník s jablky

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

15 minut
Dýňové latte

Dýňové latte

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

52
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
39
Popradská roštěnka
Popradská roštěnka
24
Quinoa - jako příloha nebo zavářka do polévek
Quinoa - jako příloha…
23
Skotská vejce podle The Real Meat Society
Skotská vejce podle The…
22
Drožďová (kvasnicová) pomazánka se slaninou
Drožďová (kvasnicová)…

Zajímavé články

Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny Bohdalové si nesmíte nechat ujít
Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny…
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a péct. Zkuste její hruškové galetky
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a…
AHA.cz Bolek Polívka v ohrožení života? Kolaps na jevišti

Bolek Polívka v ohrožení života? Kolaps na jevišti

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Blesk pro ženy Zemřela herečka Diane Keaton: Proč se nikdy nevdala?

Zemřela herečka Diane Keaton: Proč se nikdy nevdala?

Ženy.cz „Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

„Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

Blesk.cz StarDance v Brně: Parket ovládl Hes a Dvořák!

StarDance v Brně: Parket ovládl Hes a Dvořák!

SportRevue.cz FOTO: Krásky z greenů. Klára Spilková a 32 dalších nejhezčích (ex)golfistek na světě

FOTO: Krásky z greenů. Klára Spilková a 32 dalších nejhezčích (ex)golfistek na světě

Maminka.cz Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo si splní tajné přání a komu se vrátí do života bývalá láska?

Horoskop na další týden: Kdo si splní tajné přání a komu se vrátí do života bývalá láska?

Další doporučené recepty:

Kuře v rajčatové omáčce
Kuře v rajčatové omáčce
Kuře v rýži a v římském hrnci
Kuře v rýži a v římském hrnci
Kuře v sáčku
Kuře v sáčku
Kuře v sýrovém těstíčku
Kuře v sýrovém těstíčku
Kuře v těstíčku
Kuře v těstíčku
Kuře v zelenině
Kuře v zelenině
  • Recepty.cz
  • Kuře v solné krustě
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact