ks
kuřecí maso
celé kuře naporcované na malé kousky
2
ks
vejce
1
sklenice
mléko
Nejlépe kyselého
olej
Směs bylin a koření:
1
lžíce
rozmarýn
1
lžíce
oregáno
1
lžíce
šalvěj
1
lžička
zázvor - mletý
1
lžička
majoránka
tymián
1,5 lžičky
3
lžíce
hnědý cukr
Přírodní
3
lžíce
petrželka
Mleté
1
lžička
pepř mletý
1
lžíce
paprika
4
lžíce
sůl
2 Cibulové, 2 česnekové
4
kostka
masox
Drůbeží rozdrobený na jemno
Postup přípravy receptu
1
Rozšleháme mléko s vejci a promícháme mouku se směsí koření. Kousky kuřete namáčíme v mléku s vejci a potom obalujeme v mouce s kořením, opakujeme 2x. Smažíme ve fritovacím hrnci nebo pomalu na pánvi. Smíchané koření lze skladovat v uzavřené sklenici.
Paní Martina ví co říká, je to velice dobrá kuchařka :-))
Anonym
|26. 11. 2007 12:12
No taky 4 pl soli se nedivim na 1 kuře moc a k tomu bujon .Toho koření je v česnekové a cibulové soli trochu.Je to samá sůl.Osobně nekupuji koření se solí.Je lepší granulovaný česnek a sušená cibule a pak solit dle chuti.PS
Hospodyňka
|26. 11. 2007 09:58
Martino, zkuste recept "Americké KFC kuře", tam není taková divoká změť koření a je to vyzkoušený, fakt dobrý recept.
Martina Brunnerová
|26. 11. 2007 08:59
Od té doby, co jsem tento recept objevila, tak jsme se doma moc těšili až ho vyzkoušíme. Chvíli to trvalo, než jsem sehnala všechny ingredience. Včera ale nadešel den D, kdy tato pochoutka byla na stole. Protože jsem se striktně držela receptu, nemůže být tedy chyba ve mně. Jíst se to nedá. Jsem člověk, který rád solí, ale co je moc je moc. Nejen že to nemělo nic společného s chutí kuřete KFC, zničila jsem kuřecí maso, ze kterého se dají udělat mnohem lepší pochoutky. Tak se nezlobte za můj názor, snad příště :-((
Danka Snášelová
|24. 8. 2007 14:15
Míšo, česnekovou sůl koupíte v Kaufalndu nebov jiných supermarketech . Je balená v malých sáčcích, jak jiné koření. Cibulovou sůl jsem zatím nikdy nepotřebovala, proto ani v obchodech nehledala.
miša nováková
|23. 8. 2007 22:18
dobrý den, můžu mít dotaz kde se dá sehnat česneková a cibulová sůl? děkuji