• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou
Napište svůj komentář k receptu

Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 17
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks kuře nebo kachna
    • 2
      ks cibule
    • máslo
    • sůl
    • kmín
  • Nádivka
    • sůl
    • 2
      stroužek česnek 1 -
    • 2
      ks vejce
    • muškátový květ dle chuti
    • mléko na zvlhčení rohlíků
    • 2
      ks rohlík starší
    • pepř mletý
    • 80
      g kaštany oloupané, nasekané
    • 50
      g rozpuštěné máslo cca

Postup přípravy receptu

1
Větší kuře nebo kachnu si očistíme a nasolíme, nejlépe den předem.
2
Nádivka:
3
Na kostičky pokrájené starší rohlíky osmažíme na másle, pak je dáme do mísy a zvlhčíme mlékem dle potřeby. Přidáme žloutky, nastrouhaný česnek, nasekané na sucho opražené kaštany, muškátový květ, sůl a pepř. Pokud jsme dali mléka víc, směs můžeme zahustit strouhankou. Do směsi nakonec vmícháme sníh z bílků.
4
Nádivkou naplníme nasolené kuře (kachnu), otvor zavřeme jehlicemi nebo zašijeme a položíme do pekáče. Kuře pečeme na másle (40 g) a pokrájené cibuli, kachnu bez másla a pokmínovanou, cibuli i kmín můžeme použít v obou případech.
5
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů nejprve zakryté. Kuře cca 35 minut, kachnu 2-3 hodiny (dle velikosti a na 160°C) za obcasného podlití. Pak odklopíme a dopečeme dozlatova a doměkka dle potřeby otočíme, podlijeme, přelijeme výpekem.
6
Podáváme s bramborem, knedlíkem, kysaným nebo dušeným bílím či červeným zelím. Tak jak kdo má nejraději.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pečené kuře s kaštanovou nádivkou

Pečené kuře s kaštanovou nádivkou

Krůta s kaštanovou nádivkou

Krůta s kaštanovou nádivkou

Husí roláda s kaštanovou nádivkou

Husí roláda s kaštanovou nádivkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Radka | 24. 1. 2017 20:55

    Panečku!to bylo famozní kuřátko <3 <3 <3 <3 <3

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Kaštany Kmín Kuře Máslo Mléko Muškátový květ Pepř mletý Rohlík Rozpuštěné máslo Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Sýrová pomazánka na topinky

Sýrová pomazánka na topinky

Muffiny z žitné mouky

Muffiny z žitné mouky

Octové těsto místo listového

Octové těsto místo listového

Jednoduchá pomazánka z ricotty se šunkou

Jednoduchá pomazánka z ricotty se…

Celerový krém s celerovými lupínky

Celerový krém s celerovými lupínky

Brambory zapečené (nejen) s mletým masem

Brambory zapečené (nejen) s mletým…

Univerzální jednoduché těsto na ovocné knedlíky

Univerzální jednoduché těsto na…

Smothie-Kiwi a banán

Smothie-Kiwi a banán

Ovocný dort

Ovocný dort

Doporučujeme

55 minut
Smažené nudle s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

111
Vláčný perník s jablky
Vláčný perník s jablky
28
Vepřové maso s celerem
Vepřové maso s celerem
20
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
14
Šneky z listového těsta
Šneky z listového těsta
13
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se…

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
AHA.cz Aleš Háma v křížku se zákonem: Policejní vyšetřování a trest

Aleš Háma v křížku se zákonem: Policejní vyšetřování a trest

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Největší lháři zvěrokruhu: Těmto znamením nevěřte ani nos mezi očima

Největší lháři zvěrokruhu: Těmto znamením nevěřte ani nos mezi očima

Blesk pro ženy Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale podle stylistky dát pozor?

Ženy.cz Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Stereotypy škodí nejen ženám. 6 věcí, v kterých to mají těžké muži

Blesk.cz Jana Paulová (70) září štěstím: Raduje se z miminka

Jana Paulová (70) září štěstím: Raduje se z miminka

SportRevue.cz FOTO: Úsměvy a velká prsa v akci. To jsou americké roztleskávačky

FOTO: Úsměvy a velká prsa v akci. To jsou americké roztleskávačky

Maminka.cz Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Blesk Horoskopy Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Další doporučené recepty:

Kuře ,,MACO“
Kuře ,,MACO“
Kuře „65“
Kuře „65“
Kuře „strejdy z Hlinska“
Kuře „strejdy z Hlinska“
Kuře (králík) na cibulovém zelí
Kuře (králík) na cibulovém zelí
Kuře (králík) v pikantní omáčce
Kuře (králík) v pikantní omáčce
Kuře (nejen) na bramborách
Kuře (nejen) na bramborách
  • Recepty.cz
  • Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact