Name: Kuře dobré
Total time: 15 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 lžička sůl; 1 lžíce hořčice plnotučná; 1 lžíce kečup - jemný; 1 ks kuřecí maso; 0.5 l pivo - černé; 2 lžíce olej; 2 lžička koření od antonína

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- 0,50
  l pivo - černé
Marináda
- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  lžíce kečup - jemný
- 2
  lžíce olej
- 2
  lžička koření od antonína
- 1
  lžička sůl

Postup přípravy receptu

Marinádu připravíme smícháním za studena: hořčice, kečupu, oleje, směsi "Koření od Antonína" a soli.

Celé kuře opláchneme a naporcujeme na čtvrtky a potřeme marinádou kuře ze všech stran. Dáme do chladu odležet na 4 až 24 hodin.

Čtvrtky kuřete poklademe na pekáč, podlijeme černým pivem a pečeme za stálého podlévání, nejdříve přikryté.

Před dohotovením odkryjeme a kůžičku poléváme černým pivem, až do zčervenání. Podáváme s vařenými brambory, bramborovou kaší, knedlíky (se zelím), rýží nebo bramborovými šťouchánky.

Komentáře k receptu

sasa | 4. 8. 2011 16:02
http://www.koreni.cz/
sasa | 4. 8. 2011 15:55
http://www.koreni.cz/
Ladia | 4. 8. 2011 14:05
http://www.koreniodantonina.cz/
Martina | 4. 8. 2011 12:23
Koření od Antonína sídlí v Plzni, Dominikánská ulice 7 a mají také svůj e-shop na www.koreni.cz. :-))
Milli1 | 4. 8. 2011 11:07
Prosím, prosím, kde se dá koupit „Koření od Antonína“, díky a odpověď.