• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Kurdská omáčka
Napište svůj komentář k receptu

Kurdská omáčka

autor: liba halova
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kurdská omáčka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • hovězí maso
    • 1
      plechovka rajský protlak
    • 1
      lžíce ocet
    • 1
      ks cibule Velká
    • 1
      plechovka zelené fazolky
    • sůl
    • pepř mletý
    • rýže

Postup přípravy receptu

1
Nakrajíme cibuli a maso na kostky, vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Nesmažíme, pouze vaříme. Přidáme ocet, sůl, pepř a rajčatový protlak. Když je maso měkké, přidáme fazolky i s nálevem, nezahušťujeme. Do hlubokého talíře dáme uvařenou rýži a na ni nalijeme omáčku. Je to dietní a chutné.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cuketová omáčka se smetanou a krůtím masem

Cuketová omáčka se smetanou a krůtím…

Pórková omáčka

Pórková omáčka

Houbová omáčka s paprikou a karlovarskými knedlíky

Houbová omáčka s paprikou a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Lenka Salih | 14. 6. 2017 09:20

    Ps. K okyselení pokrmu se výhradně používá Sumac. Hrubě Rozemleté fialovo-červené semínka jsou šílené kyselé a používají se k dochuceni jídla na talíři nebo při přípravě ryb. Ocet opravdu ne. Nenašla sem jej ani u Tureckých Kurdů v Selopi, ani v Erbilu, Koye, Sulejmany ani pod Íránskou hranici mezi pašeráky televizí a chlastu. Váš recept je navíc okopírovaný z netu. Kredit tomu pánovi co tento recept dostal od překladatele při jeho několika denní návštěvě Kurdistanu nedáváte. Vzhledem k tomu ze je mi jasné jak překladatel recept "zjednodušil" aby ho mohl přeložit rychle a byl k pochopení (Kurdstina/Angličtina a ještě chlap chlapovi), se nedivím ze je takhle zprzneny. Já do kurdistanu jezdím na 3-6mesicu každý druhy rok, a jako baba mám přístup do kuchyně a muzu zkouknout jak se co vaří. Jako hostu mi sice moc prací v kuchyni neprojde ale recepty si vyzkousim, okoukám a zapišu. Je to porad lepší než kdyby mi recepty překládal manžel protože vždy vylezli stejně jako tato "Kurdska Omáčka".

  • Lenka Salih | 7. 6. 2017 18:59

    Tohle je španělské jídlo. Ale chybí Vám tam asi půlka ingrediencí. Moje sestra to vaří. Naučila ji to panimama z Portorika. Naopak moje panimama Kurdka ze severního Iráku by se chytla za hlavu kdyby tohle viděla s tím ze to patří do jejich kuchyně. Nazvat tohle kurdskou omáčkou to je opravdu odvaha. Navíc Kurdové omáčky nejí. Omáčky..... To je ryze Ceska záležitost. Kurdové vaří různé "guláše". A za mě řeknu jen ze tohle je jakási extreme dietní (ne příliš chutná) verze guláše které chybí kořeni, půl ingrediencí a poradny popis jak postupovat. To co tu mate to je horor. Například vařila by li to má sestra: správně se má maso se naklepat na super tenké plátky a marinovant v octu několik hodin aby bylo úžasně měkké. Cibulka se zasmaží na troše oleje asi 1pol. Lž. Přidávaji se 2 nasekané velké rajčata, červené papriky, kapari 2caj. Lž., 1/2 hrnku červeného vina, 1 hovězí bujon, chilli paprička, bobkový list, nové kořeni, cumin. A par dalších věci. Naopak Moje panimama by tohle nikdy nevarila. Ocet u nich v domácnosti nenaleznete. Do žádného jídla se nepridava. Tedy až na zavařovani okurek a řepy.

  • Katka | 14. 6. 2015 19:37

    Dobrý den opravdu je to kurdska omáčka ???? a mohu se zepotat kolik masa ? a jak velky hrnec na kolik litru? děkuji

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Hovězí Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hovězí maso Ocet Pepř mletý Rajský protlak Rýže Sůl Zelené fazolky
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Svíčková z kuřete

Svíčková z kuřete

Brynzová pomazánka III.

Brynzová pomazánka III.

Zeleninová polévka s pohankou

Zeleninová polévka s pohankou

Studentské rychlolangoše

Studentské rychlolangoše

Zelný salát s mrkví a paprikou

Zelný salát s mrkví a paprikou

Červená čočka a grilovaný lilek s cuketou

Červená čočka a grilovaný lilek s…

Nutella roláda

Nutella roláda

Nepečený ostružinový dort

Nepečený ostružinový dort

Drožďová (kvasnicová) pomazánka s ovesnými vločkami

Drožďová (kvasnicová) pomazánka s…

Doporučujeme

Smetanové fleky se zelím

Smetanové fleky se zelím

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

70 minut
Dýňová polévka s červenou čočkou

Dýňová polévka s červenou čočkou

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

60 minut
Dýňový cheesecake s ricottou

Dýňový cheesecake s ricottou

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

90 minut
Rychlá bábovka

Rychlá bábovka

105 minut
Řepánky

Řepánky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

25
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
23
Domácí houstičky ze sušeného droždí
Domácí houstičky ze…
21
Dýňová polévka s červenou čočkou
Dýňová polévka s…
17
Smetanové fleky se zelím
Smetanové fleky se zelím
15
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Pečený květák umí překvapit. 3 recepty, které vám budou chutnat
Pečený květák umí překvapit. 3 recepty, které vám…
Co snídat, když čím dál víc zapomínáte? Nejlepším řešením je jedna chutná kombinace
Co snídat, když čím dál víc zapomínáte? Nejlepším…
7 důvodů, proč mít doma tortilly: Uděláte z nich rychlou večeři, svačinu, snídani i pohoštění pro návštěvu
7 důvodů, proč mít doma tortilly: Uděláte z nich…
Bleskové moučníky do pracovního týdne: S našimi recepty připravíte vcukuletu koláč, dortíky i buchtu na plech
Bleskové moučníky do pracovního týdne: S našimi…
Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty, které si můžete dát bez výčitek
Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty,…
AHA.cz Expert o nemocné Konvičkové: Zdravý člověk nevstřebá, čím zpěvačka prochází

Expert o nemocné Konvičkové: Zdravý člověk nevstřebá, čím zpěvačka prochází

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Tato znamení zemřou sama: Jste odsouzena ke smrti v ústraní?

Tato znamení zemřou sama: Jste odsouzena ke smrti v ústraní?

Blesk pro ženy Denní horoskop na čtvrtek 9. 10. 2025: Koho čeká romantický večer a kdo bude muset brzdit své emoce?

Denní horoskop na čtvrtek 9. 10. 2025: Koho čeká romantický večer a kdo bude muset brzdit své emoce?

Ženy.cz Jaké kabelky budou vládnout v sezóně podzim/zima 2025?

Jaké kabelky budou vládnout v sezóně podzim/zima 2025?

Blesk.cz Olga Matušková v Praze: Kolaps po příletu!

Olga Matušková v Praze: Kolaps po příletu!

SportRevue.cz FOTO: Amálie Švábíková a 35 dalších nejhezčích (ex)atletek posledních sezon

FOTO: Amálie Švábíková a 35 dalších nejhezčích (ex)atletek posledních sezon

Maminka.cz 25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

Blesk Horoskopy Sexy Johnny v Eroskopu odhalí: Co čeká v posteli právě vaše znamení?

Sexy Johnny v Eroskopu odhalí: Co čeká v posteli právě vaše znamení?

  • Recepty.cz
  • Kurdská omáčka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact