Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Kuličky z mletého masa s kapary na smetaně

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Kuličky z mletého masa s kapary na smetaně
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,75
      kg mleté maso libové
    • 1
      sklenice kapary
    • 1
      kelímek sladká smetana
    • strouhanka
    • 1
      ks vejce
    • pepř mletý
    • 1
      ks cibule
    • bobkový list
    • nové koření
    • koriandr
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Osmažíme 1/2 cibule a vmícháme ji do mletého masa, osolíme, opepříme, okořeníme koriandrem a vmícháme hrst nakrájených kaparů, vejce a event. trochu strouhanky. Vytvoříme kuličky či malé karbanátky.
2
Druhou půlku cibule necháme zpěnit na oleji, vložíme na ni karbanátky a opatrně opékáme z obou stran. Zalijeme smetanou, okořeníme novým kořením, bobkovým listem, koriandrem a celými kuličkami černého či zeleného pepře.
3
Do omáčky přidáme zbytek kaparů.
4
Podáváme s brambory či těstovinami.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky
Maso Mleté Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Kapary Koriandr Mleté maso Nové koření Olej Pepř mletý Sladká smetana Strouhanka Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme