Vložit recept
Krutokuřokachna
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks kachní maso celá kachna
-
1ks kuřecí maso celé kuře
-
200g krůtí maso prsa - uzená (lze nahradit jiným masem)
-
sůl
-
bazalka
-
křen
-
Postup přípravy receptu
1
Upozornění: rozpočet je na 8 porcí
2
Kuře vykostíme a zbavíme kůže. Z obou stran posolíme, jemně pokřenujeme a pobazalkujeme. Do takto připraveného kuřete zabalíme kousek zvoleného uzeného masa a tento celý balíček nacpeme do kačeny předem vymazané solí, bazalkou a křenem a následně zašijeme.
3
Kačenu zvenčí osolíme a okmínujeme a klasicky pečeme asi 3 hodiny. Skvělý je k tomu bramborový salát i knedlíky se zelím.
4
Je to strava přímo božohodová.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
