Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Krůtí ragú s brokolicí

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 11
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Krůtí ragú s brokolicí
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks cibule
    • 1
      stroužek česnek
    • 3
      ks rajčata
    • 250
      g brokolice
    • 500
      g krůtí prsa
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      lžíce máslo
    • 200
      ml bílé víno
    • 300
      ml smetana
    • 1
      svazek bazalka

Postup přípravy receptu

1
Cibuli a česnek oloupeme, rajčata spaříme, oloupeme a zbavíme semen. Vše pokrájíme na kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a prudce opečeme na rozehřátém oleji. Vyjmeme a udržujeme v teple. Na rozehřátém másle necháme zesklovatět cibuli a česnek. Zalijeme vínem a přidáme smetanu. Uvedeme do varu, vmícháme brokolici a několik minut povaříme. Bazalku omyjeme, osušíme, nakrájíme a přidáme k brokolici spolu s rajčaty a opečeným masem. Osolíme a opepříme. Nejlépe chutná s těstovinami.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • smolici
    smolici | 28. 1. 2011 18:49

    děti brokolici moc nemusí, tak jsem doufala, že je přesvědčím...ale nepovedlo se, nechutnalo, i když dospělákům ano ;-)

  • Pavla | 29. 10. 2010 11:47

    no to jo ja taky :-[

  • Tomáš | 24. 1. 2007 13:01

    Na můj vkus byla chuť příliš sladká. Přidal jsem trochu sojovky a bylo to mnohem lepší. Jinak jídlo bylo moc dobré. Dokonce i děti, které jsou jinak vybíravé to s chutí snědly. Možná to bylo tím, že vařil táta :))

  • Janca | 3. 9. 2004 15:35

    Bylo to vynikající, ale ja jsem to jeste malicko posypala Parmazanem. Jo, a misto masla, ktere nebyva tak moc stabilni jsem na pripravu sklovate cibulky pouzila slunecnicovy olej. Jinak vrele doporucuji!!!

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Bílé víno Brokolice Česnek Cibule Krůtí prsa Máslo Pepř mletý Rajčata Rostlinný olej Smetana Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Krůtí prsa se sýrovou omáčkou a opečenou zeleninou
Krůtí prsa se sýrovou omáčkou a…
Krůtí prsíčka podle hospodskýho
Krůtí prsíčka podle hospodskýho
Krůtí prso jedna báseň
Krůtí prso jedna báseň
Krůtí ragú se šafránovými nudlemi
Krůtí ragú se šafránovými nudlemi
Krůtí ragú se žampiony
Krůtí ragú se žampiony
Krůtí ramínko na červeném víně se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
Krůtí ramínko na červeném víně se…