Name: "Krupník" - kroupy s klobásou a lečem
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 g cibule; 500 g brambory; sůl; 2 stroužek česnek; pepř mletý; 100 ml smetana ke šlehání; 600 g kroupy; 1 sklenice zeleninové lečo; 250 g pikantní klobása; olej

Suroviny

4 porce

- 600
  g kroupy - uvařené
- 500
  g brambory - uvařené
- 200
  g cibule
- 250
  g pikantní klobása - maďarská, papriková...
- 1
  sklenice zeleninové lečo - velká sklenice nebo dvě menší
- sůl nebo grilovací koření s obsahem soli
- pepř mletý
- 2
  stroužek česnek nastrouhaný
- 100
  ml smetana ke šlehání cca
- olej nebo sádlo na vymazání pekáče

Postup přípravy receptu

Kroupy dáme do mísy, přidáme pokrájené brambory, cibuli, plátky klobásy, česnek, lečo (asi 3/4 litru), smetanu, osolíme a opepříme. Vše dobře promícháme, dáme do vymazaného pekáče, uhladíme a dáme zapéct do předehřáté trouby na 200 °C cca 30 minut dozlatova. Podáváme se sklenicí vychlazeného piva.

Výborné i zastudena, když zbude.

Komentáře k receptu

Nadina | 17. 7. 2016 17:52
Takovou kombinaci surovin jsem zkusila dnes poprvé a bylo to opravdu výborné. Lečo jsem použila svoje.
Božena Horáková | 6. 1. 2016 09:41
Snadné jídlo z jednoho pekáče, kompozice výborná a chuť vynikající. Děkuji vám za recept.
karel | 4. 5. 2015 18:21
dobré
karel | 4. 5. 2015 18:20
dobré
Lenka | 9. 4. 2015 20:50
Taky nám kroupovník moc chutnal :-*
alfred | 5. 9. 2014 20:35
je to dobré