Vložit recept
Krupná baba
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
krupky (Lámanka)
-
brambory
-
kmín
-
česnek
-
majoránka
-
slanina Či škvarky
-
tuk Příp.
-
Postup přípravy receptu
1
Krupky uvařit a slít, neproplachovat. Syrové brambory nastouhat nahrubo, vmíchat uvařené krupky. Poměr brambor a krupek je dle chuti, osvědčené je, když brambor je cca 3x víc než krupek. Do směsi vmíchat koření a pokrájenou slaninu či škvarky, nemusí být mnoho, jen na zavonění.
2
Směs péci ve vymazaném pekáči cca 1 hodinu při střední teplotě, záleží na výšce jídla. Obměnou je, když se slanina nebo škvarky před vmícháním rozpustí na pánvi.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Luštěniny
