Vložit recept
"Kroupoto" Kroupy s řepou (dýní)
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
500g kroupy předem uvařené
-
300g červená řepa předem uvařená
-
1lžíce rajský protlak
-
1ks cibule
-
tymián , šalvěj, oregano, libeček...
-
3stroužek česnek 2 -
-
olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata. Přidáme jemně nasekaný česnek a necháme ho krátce rozvonět.
2
Přidáme předem uvařenou řepu pokrájenou na menší kostičky, osolíme, opepříme, přidáme bylinky dle chuti, protlak a krátce osmažíme. Je-li třeba, můžeme přidat trošku vývaru (dvě, tři lžíce).
3
Nakonec přisypeme předem uvařené kroupy v osolené vodě, promícháme a můžeme podávat.
4
Podáváme samostatně, výborné je například i doplněné kozím sýrem nebo klidně jako přílohu, například k přírodnímu masu. Vše dle vlastní chuti.
5
Myslím, že by se řepa nemusela používat ani předvařená, pokud se nakrájí na malé kostičky a ještě prochází tepelnou úpravou, ale jak jsem "koupil, tak i prodávám" a stejně tak jsem i uvařil...
6
Vyzkoušeno i s dýní, očištěnou, neloupanou, na kostičky pokrájenou. Postup stejný jako s řepou a výsledek byl také výborný.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená řepa
Česnek
Cibule
Kroupy
Olej
Pepř mletý
Rajský protlak
Sůl
Tymián
Pikantní pečená cizrna: Deník veganky
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
Jsou pohodlné jako pyžamo, ale vypadají elegantně. Splývavé kalhoty jsou hitem sezony
Maminka.cz
