Name: Krkovice po cikánsku
Total time: 90 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; červená paprika; sůl; pepř mletý; špek; vepřová krkovice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- vepřová krkovice bez kosti
- cibule
- špek
- červená paprika
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Krkovici nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, trochu opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka nebo proužky a špek také nakrájíme na slabé plátky. Vezmeme pekáč (ne moc velký, podle toho, kolik chceme udělat porcí) a dáme první vrstvu cibule, špek, krkovici a maso posypeme červenou paprikou. A zase cibule, špek, maso, červená paprika. Prokládáme, až máme hotovo. Dáme do lednice, nejlépe na dva dny odležet, pak podlijeme vodou a pečeme v troubě, dokud maso není měkké.

Podáváme s bramborem.

Komentáře k receptu

Evina | 5. 2. 2012 12:17
Místo špeku jsem dala slaninu a potřela jsem jí česnekem. Nemělo to chybu :-P
Martin Navrkal | 10. 10. 2010 18:46
díky za upozonění :-)
Ladia | 10. 10. 2010 18:23
Krkovice - vepřové maso.
marty | 29. 4. 2008 19:34
Uvařila jsem a za chvíli nic nezbylo. Výborné. Moc děkuji za skvělý recept.
Anonym | 24. 9. 2007 11:57
Krkovice byla na nedělní oběd a vůbec nezklamala.Naopak,maso se jen rozplývalo a bylo krásně šťavnaté.Jednoduchý a chutný recept.Dávám 1.PS
jana kubíčková | 19. 9. 2007 19:01
Tento recept mohu s klidnou duší doporučit,jelikož už ho dělám mnoho let pod názvem -živáňská pečeně-a má teda grády.Nejvíce se osvědčil když nám na domě pomáhali manželovi kamarádi.Ztěžovali si pouze na to,kdo teď bude pokračovat v práci?