Name: Košíčky s hráškem a křepelčími vajíčky
Total time: 45 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: sůl; hladká mouka; pepř mletý; tuk; 50 g hrášek; 250 g těsto; 8 ks křepelčí vajíčka; 8 plátek šunka od kosti

Suroviny

8 porce

- sůl
- hladká mouka na podsypávání
- pepř mletý
- tuk na vymazání muffinových formiček
- 50
  g hrášek rozmražený
- 250
  g těsto křehké
- 8
  ks křepelčí vajíčka
- 8
  plátek šunka od kosti

Postup přípravy receptu

Troubu zapněte na 180 °C. Křehké těsto rozválejte na lehce pomoučněné pracovní ploše na asi 3 mm silný plát. Ten rozdělte na 8 částí.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit skvělou vajíčkovou pomazánku

Plech na vymažte, do každé prohlubně urovnejte připravené kousky těsta (budou přesahovat lehce nad okraj) a propíchejte je vidličkou. Pečte přibližně 12 až 15 minut.

Plátky šunky vložte do předpečených muffinových košíčků, přidejte lžíci hrášku a rozklepněte do nich vždy po jednom vejci.

Navrch vmáčkněte zbytek hrášku, aby hotové koláčky byly krásně barevné, vše osolte a opepřete a dejte asi na 10 až 12 minut dopéct.

Před servírováním nechte košíčky trochu vychladnout.

RADA: VIDEO, jak na vajíčkový salát