Kolednice

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 500
  g polohrubá mouka
- 100
  g rostlinný olej
- 100
  g cukr
- 2
  ks žloutek
- 1
  balíček droždí sušené
- 300
  ml mléko vlahé
Náplň
- 200
  g mák mletý
- 100
  g moučkový cukr
- mléko
- 1
  hrst rozinky namočené v rumu
- 1
  špetka badyán mletý
- 1
  ks perník strouhaný

Postup přípravy receptu

Smícháme polohrubou mouku, cukr, droždí, 2 žloutky, olej a vlažné mléko. Zaděláme těsto, které musí být vláčné. Necháme asi 30 minut kynout na teplém místě.

Mezitím si připravíme náplň: mák krátce povaříme s mlékem, přidáme cukr, rozinky v rumu, špetku badyánu a na zahuštění strouhaný perník. Z vykynutého těsta vyválíme placku a nakrájíme z ní čverečky asi 3x3 cm. Naplníme je náplní a naskládáme do vymazaného pekáčku (naskládáme těsně vedle sebe). Upečeme.

Pomerančový sirup zředíme s rumem a vychladlé buchtičky napichujeme na vidličku a namáčíme v tomto roztoku a hned obalujeme ve strouhaném perníku. Uložíme do papírových košíčků.

Komentáře k receptu

Aninka | 11. 11. 2006 10:36
To musí být skvělý, moučníky s mákem , s ořechy skvělý, to okamžitě zmizí z talířu.
Anonym | 10. 11. 2006 08:25
Mák na nádivku stačí spařit vařící vodou přímo z varné konvice. Nemusí se pracně vařit s mlékem, rád se připaluje. Běžně děláme takto makovou nádivku na koláče.
Haňule | 9. 11. 2006 13:39
Pokud je dáme do krabice a přikryjeme potravinovou folii,aby neoschly,vydrží i i 14dní.Můžeme je ale hned konzumovat a většinou se stane,že ani 14dní nevydrží - jsou velmi rychle snězené :-))
Tereza Jarčušková | 9. 11. 2006 11:46
Ako dlho vydržia mäkké? Alebo potrebujú odstáť ?