• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
Napište svůj komentář k receptu

Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 74
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 500
      g brambory moučné , oloupané, nastrouhané
    • 1
      ks vejce
    • sůl
    • 140
      g polohrubá mouka dle hustoty těsta, cca
    • 500
      g vepřová plec nebo bůček bez kosti
    • 1
      ks cibule velká
    • drcený kmín dle chuti
    • 2
      stroužek česnek cca
    • kysané zelí = příloha

Postup přípravy receptu

1
Maso pokrájíme na menší kostky, osolíme, okmínujeme a dáme ho do zapékací mísy k pokrájené cibuli a nasekanému česneku. Promícháme, zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 40 minut. Pak odklopíme, dle potřeby promícháme, podlijeme a dopečeme dozlatova. Pokud pečeme libovou plec, můžeme k masu přidat i lžíci sádla.
2
Během pečení masa si připravíme klouzáky: dáme si do většího hrnce vařit vodu, kterou osolíme. Oloupané brambory nastrouháme do mísy, polovinu brambor najemno a polovinu nahrubo. Přidáme vejce, jemně osolíme a zahustíme polohrubou mouku do požadované hustoty. Pak mokrou nebo mastnou lžící odebíráme po stejně velkých částech těsto, tvoříme jakési noky, které házíme do vroucí vody a po vyplavání na povrch ještě krátce povaříme. Nejlepší je udělat jeden nok na zkoušku, kde si ohlídáme dobu vaření a to, zda se nám nerozváří - to pak ještě těsto zahustíme trochou mouky.
3
Hotové noky vyndáme cedníkem nebo děrovanou naběračkou a přidáme k pečenému masu. Vše promícháme, aby se nám klouzáky omastily a můžeme podávat.
4
Podáváme s kysaným zelím. Kdo zelí nerad, může si udělat ke klouzákům okurkový salát.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Chlupaté knedlíky (klouzáky)

Chlupaté knedlíky (klouzáky)

Šunkofleky-klouzáky

Šunkofleky-klouzáky

"Chlupačky" - zapékané chlupaté knedlíky s masem

"Chlupačky" - zapékané chlupaté…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Irena Myšková | 12. 4. 2017 13:34

    Skvělé, prostě skvělé.

  • Zuzana | 30. 1. 2017 17:20

    Pro moje chlapy jsem dělala z dvojnásovného množství a zvrzli je na posezení málem i s talířema :-D

  • McFay | 9. 8. 2016 17:27

    Vynikajici 8-) dik autorovi.

  • Lenka | 10. 4. 2016 07:38

    Dneska je mám po čase opět v plánu dělat. Už se na ně těším, i když budou především na manželovo přání.

  • Lenka Sobotková | 1. 3. 2016 16:55

    Vynikající oběd, děkuji a doporučuji.

  • Stáňa | 27. 8. 2015 10:02

    chutnaly nám mooooc

  • Lenka | 24. 7. 2015 11:00

    Vynikající :-*

  • Jitka Růžičková | 28. 3. 2015 19:00

    Senzační jídlo, dělala nám ho babička a vždycky jsme se na ně těšili. Musela jsem je sice udělat z kila brambor a masa aby jich bylo dost, ale výsledek stál za to. Byly jako od babičky, děkuji za recept.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Chlupaté Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Pokrmy Přílohy Z brambor Brambory Vepřové Oběd Večeře Pečení Vaření Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory moučné Česnek Cibule Drcený kmín Kysané zelí Polohrubá mouka Sůl Vejce Vepřová plec
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dušené vepřové na provensálském koření

Dušené vepřové na provensálském koření

Tortilla plněná mletým masem

Tortilla plněná mletým masem

Bílá vosí hnízda (marcipánová chuť)

Bílá vosí hnízda (marcipánová chuť)

Sýrovo-šunkové těstoviny

Sýrovo-šunkové těstoviny

Babiččin rychlý jogurtový koláč

Babiččin rychlý jogurtový koláč

Rychlé fazolové lečo

Rychlé fazolové lečo

Houbová smetanová omáčka

Houbová smetanová omáčka

Bylinková dýně s balkánským sýrem

Bylinková dýně s balkánským sýrem

Banánová roláda s margotkou

Banánová roláda s margotkou

Doporučujeme

70 minut
Vepřová pečeně na pivu s jablečnou omáčkou

Vepřová pečeně na pivu s jablečnou…

60 minut
Dýňový kompot

Dýňový kompot

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

30 minut
Vláčný perník s jablky

Vláčný perník s jablky

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

15 minut
Dýňové latte

Dýňové latte

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

52
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
31
Vláčný perník s jablky
Vláčný perník s jablky
30
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
24
Houbové flíčky / houbofleky
Houbové flíčky /…
21
Plněné papriky na cuketách (lilku) - pečené
Plněné papriky na…

Zajímavé články

Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny Bohdalové si nesmíte nechat ujít
Bramborové smaženky s houbami podle Jiřiny…
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a péct. Zkuste její hruškové galetky
Pamela Anderson umí nejen hrát, ale i vařit a…
AHA.cz Bolek Polívka v ohrožení života? Kolaps na jevišti

Bolek Polívka v ohrožení života? Kolaps na jevišti

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Blesk pro ženy Zemřela herečka Diane Keaton: Proč se nikdy nevdala?

Zemřela herečka Diane Keaton: Proč se nikdy nevdala?

Ženy.cz „Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

„Nesmíš si to tak brát.“ Proč dobře míněné rady lidem s depresí ubližují

Blesk.cz Martina Ptáčková ze StarDance s láskou z Francie: Jeho rodina má výhrady! Proč?

Martina Ptáčková ze StarDance s láskou z Francie: Jeho rodina má výhrady! Proč?

SportRevue.cz FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

Maminka.cz Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo si splní tajné přání a komu se vrátí do života bývalá láska?

Horoskop na další týden: Kdo si splní tajné přání a komu se vrátí do života bývalá láska?

Další doporučené recepty:

Klobásové knedlíčky
Klobásové knedlíčky
Klobásové zelí
Klobásové zelí
Klobásy v peřince
Klobásy v peřince
Kmínová polévka s bramborem
Kmínová polévka s bramborem
Kmínové plecko na česneku a cibuli se sýrovou šťávičkou
Kmínové plecko na česneku a cibuli se…
Kmínové přírodní filety
Kmínové přírodní filety
  • Recepty.cz
  • Klouzáky s masem (chlupaté knedlíky) a kysaným zelím
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact