Kefírovo-kokosové řezy: Eskymo po našem

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 74

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

6fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 2
  ks vejce
- 350
  ml kefír
- 100
  ml olej
- 180
  g cukr krupice
- 3
  lžíce kakao dle barvy, 2 -
- 280
  g polohrubá mouka
- 0,50
  balení prášek do pečiva
- 1
  lžička jedlá soda necelá
Krém
- 700
  ml mléko
- 2
  ks kokosový pudink sypký Dr.Oetker
- 7
  lžíce cukr krupice dle chuti, cca 6 -
- 125
  g máslo
- 250
  g měkký tvaroh
- 1
  kelímek zakysaná smetana hustá krémová, 180 gramů,
Dále
- 1
  ks čokoládové kaštany
- 20
  g máslo
- kakao
- kokos

Postup přípravy receptu

Korpus: do mísy rozklepneme vejce, přilijeme kefír a olej, přisypeme cukr, kakao, mouku s kypřidly a vše promícháme na hladké těsto, které nalijeme do vyššího velkého plechu vymazaného máslem a vysypaného hrubou moukou nebo kokosem a rovnoměrně ho rozetřeme. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 15 - 20 minut. Vyzkoušíme špejlí. Necháme zchladnout.

Krém: mléko s pudinky a cukrem uvaříme dle návodu, pak odstavíme a ještě do horkého pudinku dáme máslo, které necháme volně během míchání v pudinku rozpustit. Pudink za občasného promíchání necháme zchladnout, pak do něj zašleháme tvaroh a smetanu. Pokud chceme mít krém "kokosovější", dáme o 50 ml mléka víc a do mléka s pudinkem a cukrem navíc ještě přisypeme 4 - 5 lžic kokosu.

Na vychladlý korpus rovnoměrně rozetřeme krém, na který nacákáme "cik - cak" polevu nebo řezy můžeme posypat kakaem, případně kokosem.

Řezy necháme v chladnu ztuhnout a proležet, pak krájíme na kostky nebo čtverce.

Podobné recepty

Eskymo řezy

Míša řezy - jen dvě vejce: po našem

Eskymo

Komentáře k receptu

Evka | 12. 3. 2017 17:44
Dekuji za recept a samozrejme take doporucuji :))
Zuzana Cingelová | 24. 2. 2017 19:32
Vynikající řezy :-* . Od plechu musím ty moje žrouty doslova odhánět :)) protože bych rodičům ke kávě zítra nandala nejvýš oplatky :(
Marková | 7. 5. 2016 20:12
Úžasné řezy, všem chutnají!
Hedvika | 9. 2. 2016 17:11
Naprostá spokojenost.Moc děkuji za výborný recept.
Mirka | 16. 10. 2015 14:15
Výborná buchta s výborným krémem, to je skoro jako pohlazení :D. Děkuji za recept.
Barca | 6. 6. 2015 18:44
Skvele :-* :-* :-* =-O =-O
Jitka | 10. 5. 2015 13:21
Výborné <3
Petra Beerová | 8. 3. 2015 17:07
Řezy jedna báseň. Moc děkuji.za jednoduchý a prudce jedlý recept. :-)

Kategorie: Dezerty Dorty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Zákusky Nejlepší dezerty

Moučníky Koláče Zákusky Dorty Řezy Dezerty Svačina Pečení Vaření Chlazení Šlehání Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Posvícení Oslava Návštěva Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Čokoládové kaštany Cukr krupice Jedlá soda Kakao Kefír Kokos Kokosový pudink Máslo Měkký tvaroh Mléko Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vejce Zakysaná smetana