Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
Napište svůj komentář k receptu

Karamelové rohlíčky

autor: MonikaT
0.0
moje hodnoceni
3.9
hodnotilo: 8
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Karamelové rohlíčky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 210
      g hladká mouka
    • 140
      g mleté ořechy
    • 70
      g moučkový cukr
    • 140
      g máslo (Hera)
    • 1
      lžíce kakao
    • 2
      ks žloutek
    • citronová kůra
  • Na krém
    • 250
      g máslo
    • 1
      plechovka kondenzované mléko
  • Na ozdobení
    • čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

1
Z mouky, tuku, cukru, ořechů, kakaa, žloutků a cit. kůry vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme půl hodiny v ledničce. Těsto vyválíme a pomocí formičkek vykrajujeme rohlíčky. Vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dorůžova na 180 °C.
2
Uzavřenou plechovku kondenzovaného mléka ponoříme do vody a vaříme cca 3 hodiny, potom má mléko krásnou čokoládovou barvu. Mléko necháme vychladnout a vyšleháme s máslem na hladký krém.
3
S pomocí cukrářského pytlíku nastříkáme krém na rohlíčky a nakonec jeden po druhém namáčíme do čoko polevy, může být i bílá. (Je lepší, když si před namáčením do čokolády rohlíčky namrazíte). Rohlíčky můžete taky zamrazit a schovat na později.
4
Recept je od paní Laďky z mimibazaru a cukroví je opravdu vynikající.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • dagmar | 3. 12. 2016 15:32

    :-D

  • dagmar | 3. 12. 2016 15:30

    kakaové těsto pečeme dorůžova?? :-D :-D :-D

  • Maruš | 10. 11. 2014 17:15

    Proč vařit plechovku kond.mléka jak dlouho,když se dá koupit karamelové už hotové!!!! :-D

  • recepty 73 | 30. 11. 2009 08:07

    Souhlasím!Moje babička by se ale papiňáku nedotkla ani za milion...,natož do něj ještě strkat plechovku!To by jí raději vařila 24hodin!

  • Miroslava Severová | 30. 11. 2009 07:53

    Už jsme tady o tom diskutovali vícekrát, vařit kondenzované mléko salko 1, 2 nebo dokonce 3 je zbytečné.Stačí si dát 1 i více mlék do papiňáku, zalít vodou asi do třičtvrtě plechovky, zavřít a když se začne vařit nechat 1/2 hodiny. To stačí, pak již postupujeme stejně, nechat vychladnout , otevřít ....

Kategorie: Nejlepší dezerty Vánoční cukroví
Moučníky Cukroví Pečení Vaření Chlazení Šlehání Vánoce Výjimečný den Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Čokoládová poleva Hladká mouka Kakao Kondenzované mléko Máslo Mleté ořechy Moučkový cukr Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Karamelové kuličky z esíček
Karamelové kuličky z esíček
Karamelové oplatkové řezy
Karamelové oplatkové řezy
Karamelové placičky s ořechy
Karamelové placičky s ořechy
Karamelové řezy II.
Karamelové řezy II.
Karamelové řezy od Gizky
Karamelové řezy od Gizky
Karamelové řezy s mandlemi
Karamelové řezy s mandlemi