Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Kapří guláš s hráškem

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Kapří guláš s hráškem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 700
      g kapr 600-700
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 30
      g slanina
    • 2
      ks cibule větší
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • 1
      balíček mražený hrášek
    • 3
      lžíce kečup - jemný 2-3 ,nebo rajčatový protlak
    • vývar nebo z kostí

Postup přípravy receptu

1
Očištěného kapra stáhneme z kůže, nakrájíme na větší kousky, pokapame citronovou šťávou, osolíme a opepříme, necháme 1/2 hodiny odležet. Na pánvi rozehřejeme olej, rybí maso osušíme, poprášíme moukou a osmahneme. Na rozškvařené slanině se zbytkem oleje necháme osmahnout nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, zmrazený hrášek, kečup nebo protlak a maso podlijeme vývarem. Zvolna podusíme, aby se maso nerozpadlo.
2
Podáváme s opečenými plátky veky nebo s bramborem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Citronová šťáva Hladká mouka Kapr Kečup - jemný Mražený hrášek Paprika - sladká Pepř mletý Rostlinný olej Slanina Sůl Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme