• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Kapr - Vánoční variace
Napište svůj komentář k receptu

Kapr - Vánoční variace

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 6
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kapr - Vánoční variace
Kapr - Vánoční variace
Kapr - Vánoční variace
Kapr - Vánoční variace
Kapr - Vánoční variace
Kapr - Vánoční variace
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
  • Na ochucení masa
    • česnek
    • muškátový květ nebo suché bylinky - bylinková sůl
    • kmín
  • Na trojobal
    • hladká mouka
    • strouhanka
    • rozšlehané vejce
    • 400
      g filety z kapra

Postup přípravy receptu

1
Jedna možnost, jak ochutit maso kapra před smažením v trojobalu, je například dochucení třeným česnekem, kmínem a trochou zázvoru. Varianta, která po usmažení krásně ovoní kapří maso je muškátová. Stačí do masa spolu se solí vetřít muškátový květ. Další určitě zajímavou možností jsou různé bylinky. Lze připravit kapra s majoránkou, rozmarýnem či tymiánem nebo bylinkovou solí.

RADA: Jak připravit ryby?

2
Samostatnou kapitolou při smažení kapra o Vánocích je těstíčko. To samo o sobě nabízí nepřeberné množství variant. Základem těstíčka jsou vejce, mouka a smetana. Z těchto ingrediencí vymíchejte těstíčko, osolte ho a doplňte drceným či mletým kořením.
3
Zkuste třeba drcený kmín, mletý zázvor a muškátový květ a oříšek nebo směs kari, sladkou papriku a koriandr.
4
Aby těstíčko bylo křupavější můžete do něho přidat škrobovou moučku a místo smetany či mléka použít víno nebo pivo. Například vinné těstíčko s kokosem nebo pivní s nastrouhaným parmazánem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kapr po mlynářsku

Kapr po mlynářsku

Smažený kapr

Smažený kapr

Kapr pod bramborovou čepicí

Kapr pod bramborovou čepicí

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Pavla | 18. 12. 2015 17:31

    Nejlepší kapr je předem namočený v mléce a klidně i s tím česnekem nebo muškátem. Vyžene nepříjemný zápach rybiny a bahna a pak je to teprve ono.

  • Standa | 29. 5. 2015 19:58

    Tenhle recept to ještě vylepšil! Vřele doporučuju! http://pesjejidlo.cz/recept/vanocni-pes-v-trojobalu

  • Renata | 26. 11. 2012 11:07

    Přidejte recept i na tyto stránky a soutěžte o nový iPad mini :) http://www.soutezplus.cz/s/uMaWTQdh/

  • Jan Novák | 19. 12. 2011 18:57

    Recept může být supr, ale když je mizerná surovina, dopadne to bídně. Ti současní, granulemi vyhnaní kapři jsou sádelnatí a maso mají jako bláto. Víc jak 30 let u nás kapr o svátcích nesměl chybět. Když jsme ale už třetím rokem jedli kapra s nechutí, rozhodli jsme se, že kapra už nekoupíme. To raději filé nebo řízek.

  • Josef Kejzral | 27. 12. 2009 11:12

    Musím pochváli recept na kapra v těstičku s provensálským kořením. Opravdu vynikající s opékanými brambory a zeleninovou oblohou. Všem kdo si jednou toto jídlo udělá již ji jinak nebude chtít. Je to dobré i s jinou rybou (panganius,losos,trezka)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby Kapr
Maso Rybí Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Filety Hladká mouka Kmín Muškátový květ Rozšlehané vejce Strouhanka

Vánoční smažený kapr

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Telecí řízky

Telecí řízky

Kuřecí nudličky s kukuřicí a nivou

Kuřecí nudličky s kukuřicí a nivou

Cizrnová polévka s řapíkatým celerem

Cizrnová polévka s řapíkatým celerem

Išelské koláčky

Išelské koláčky

Baklava s ořechy

Baklava s ořechy

Tzaziky

Tzaziky

Dědovy škubánky na slano

Dědovy škubánky na slano

Zeleninový salát s lososem a jogurtovým dresingem

Zeleninový salát s lososem a…

Pórková polévka se žampiony

Pórková polévka se žampiony

Doporučujeme

55 minut
Smažené nudle s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

60 minut
Dýňový kompot

Dýňový kompot

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

30 minut
Vláčný perník s jablky

Vláčný perník s jablky

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

15 minut
Dýňové latte

Dýňové latte

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Vánoční smažený kapr

Poslední sledované recepty

60
Vláčný perník s jablky
Vláčný perník s jablky
57
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
39
Halwa Paneton
Halwa Paneton
11
Kapustová polévka s drožďovými knedlíčky
Kapustová polévka s…
11
Švestkový závin s tvarohem (mákem)
Švestkový závin s…

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
AHA.cz Aleš Háma v křížku se zákonem: Policejní vyšetřování a trest

Aleš Háma v křížku se zákonem: Policejní vyšetřování a trest

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale dát pozor podle stylistky?

Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale dát pozor podle stylistky?

Ženy.cz Hygiena krčních mandlí: účinná prevence proti zápachu z úst a mandlovým kamenům

Hygiena krčních mandlí: účinná prevence proti zápachu z úst a mandlovým kamenům

Blesk.cz Michaela Ochotská tají jméno pro dceru: Obavy z okolí!

Michaela Ochotská tají jméno pro dceru: Obavy z okolí!

SportRevue.cz FOTO: Je to tak, nejhezčí manželku v Atlétiku Madrid má Španěl Álvaro Morata

FOTO: Je to tak, nejhezčí manželku v Atlétiku Madrid má Španěl Álvaro Morata

Maminka.cz Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Blesk Horoskopy Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Další doporučené recepty:

Kaparová omáčka
Kaparová omáčka
Kapie plněné kuřecím masem
Kapie plněné kuřecím masem
Kaplická cmunda
Kaplická cmunda
Kapr (nejen) pečený se sýrem
Kapr (nejen) pečený se sýrem
Kapr cibuláč
Kapr cibuláč
Kapr na anglické slanině
Kapr na anglické slanině
  • Recepty.cz
  • Kapr - Vánoční variace
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact