• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Kakaovo-ořechoví ptáčci s krémem, bez vajec
Napište svůj komentář k receptu

Kakaovo-ořechoví ptáčci s krémem, bez vajec

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 18
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kakaovo-ořechoví ptáčci s krémem, bez vajec
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto:
    • 320
      g hladká mouka
    • 200
      g máslo
    • 160
      g moučkový cukr
    • 160
      g mleté vlašské ořechy
    • 40
      g kakao
  • Krém:
    • 180
      g máslo změklé
    • 160
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr Dr. Oetker
    • 0,50
      lžička citronová kůra jemně nastrouhaná
    • 3
      lžička citronová šťáva
  • Dále:
    • 1
      ks tyčinky ledové kaštany
    • bílá čokoládová poleva Dr. Oetker
    • čokoládové zdobení - bílé, Dr. Oetker

Postup přípravy receptu

1
Z mouky, cukru, másla, mletých ořechů a kakaa vypracujeme těsto, které necháme přes noc v chladu proležet. Pokud se bude hodně drobit, můžeme přidat lžíci převařené vody.
2
Poté opět propracujeme a po částech na pomoučněném vále vyválíme plát o síle cca 3 mm, nejlépe přes folii, jelikož je těsto křehké a má snahu se při větších kusech trhat a lepit na váleček.
3
Z vyváleného těsta vykrajujeme ptáčky, polovinu musíme vykrájet zrcadlově (otočíme formičku), aby nám k sobě šli ptáčci lepit. Ptáčky dáváme na plech s pečícím papírem, kousek od sebe, aby se při pečení neslepily. Pečeme v předehřáté troubě na cca 160 stupňů, zhruba 12-15 minut.
4
Poté vyndáme z trouby a z plechu sundáme až po vychladnutí, aby se ptáčci nepolámali. Slepujeme k sobě krémem a zdobíme čokoládovou polevou a zdobením (viz foto).
5
Čokoládu necháme na ptáčcích v chladu zatuhnout, pak cukroví uschováme v krabičkách na chladném místě.
6
Krém: změklé máslo utřeme s cukry do bílé pěny, pak vmícháme citronovou kůru a šťávu, krémem naplníme cukrářský sáček a plníme cukroví. Můžeme natírat i nožem.
7
Z uvedeného množství upečeme cca 3-4 plechy ptáčků, které slepíme na poloviční množství.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kakaovo-ořechové slzy s krémem

Kakaovo-ořechové slzy s krémem

Ořechoví šnečci - rychle a chutně

Ořechoví šnečci - rychle a chutně

Křupaví ořechoví šnečci

Křupaví ořechoví šnečci

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Davídková | 5. 12. 2016 22:19

    Dělala jsem hvězdy a květinky, máčela jsem je čokoládou a sypala zlatými perličkami. Luxusně vypadají i chutnají i když to nejsou ptáčci.

  • Žanda | 12. 11. 2016 21:39

    Určitě je zkusíme, protože vypadají velmi pěkně a nic složitého než cukroví jaké děláme běžně o vánoce se to nejeví. Navíc kakaové máme nejradši <3 .

  • Jana Rejžková | 15. 10. 2016 14:52

    Čekala jsem na vhodnou příležitost k vyzkoušení, protože jsem ve formičkách po babičce našla bohužel už po Velikonocích krásného kohoutka. Cukroví jsem pojala formou sušenek na oslavu synových narozenin a na tácech s čokoládovými cokkies se úžasně vyjímali a chutnali přímo božsky úplně všem.

  • Alena | 15. 10. 2016 13:15

    Cukroví hodnotím spíše jako podprůměrné. Chuťově nic moc a co se pracnosti týče, asi bych ho musela péct jako poslední druh, jinak by mi vzalo veškerou chuť do dalšího pečení.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty Vánoční cukroví
Moučníky Cukroví Pečení Děti Vegetariáni Vánoce Velikonoce Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílá čokoládová poleva Citronová kůra Citronová šťáva Čokoládové zdobení Hladká mouka Kakao Máslo Mleté vlašské ořechy Moučkový cukr Tyčinky ledové kaštany Vanilkový cukr
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Obalované koblížky

Obalované koblížky

Africké kari

Africké kari

Janiny kuřecí medailonky

Janiny kuřecí medailonky

Škvarkové placičky

Škvarkové placičky

Vařený krém do cukroví a řezů

Vařený krém do cukroví a řezů

Pangas raz dva

Pangas raz dva

Perník z domácí pekárny II.

Perník z domácí pekárny II.

Sýrovo-šunkové těstoviny

Sýrovo-šunkové těstoviny

Skořicová buchta

Skořicová buchta

Doporučujeme

55 minut
Smažené nudle s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

60 minut
Dýňový kompot

Dýňový kompot

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

30 minut
Vláčný perník s jablky

Vláčný perník s jablky

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

15 minut
Dýňové latte

Dýňové latte

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

57
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
50
Vláčný perník s jablky
Vláčný perník s jablky
39
Halwa Paneton
Halwa Paneton
12
Klasické lečo
Klasické lečo
11
Houbové roštěnky
Houbové roštěnky

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v moderní podobě
Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich…
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s křupavou kůží
Pečené kuře: Jak na to, aby bylo šťavnaté s…
AHA.cz Aleš Háma v křížku se zákonem: Policejní vyšetřování a trest

Aleš Háma v křížku se zákonem: Policejní vyšetřování a trest

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale dát pozor podle stylistky?

Eva Pavlová bodovala šaty, které sluší všem! Na co si ale dát pozor podle stylistky?

Ženy.cz Hygiena krčních mandlí: účinná prevence proti zápachu z úst a mandlovým kamenům

Hygiena krčních mandlí: účinná prevence proti zápachu z úst a mandlovým kamenům

Blesk.cz Michaela Ochotská tají jméno pro dceru: Obavy z okolí!

Michaela Ochotská tají jméno pro dceru: Obavy z okolí!

SportRevue.cz FOTO: Je to tak, nejhezčí manželku v Atlétiku Madrid má Španěl Álvaro Morata

FOTO: Je to tak, nejhezčí manželku v Atlétiku Madrid má Španěl Álvaro Morata

Maminka.cz Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Blesk Horoskopy Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Magické amulety proti ztrátě energie: Jaký je ten váš?

Další doporučené recepty:

Kakaovo-kávový moučník
Kakaovo-kávový moučník
Kakaovo-kokosové muffiny
Kakaovo-kokosové muffiny
Kakaovo-ořechové slzy s krémem
Kakaovo-ořechové slzy s krémem
Kakaovo-tvarohový dort
Kakaovo-tvarohový dort
Kakaový bramborový dort
Kakaový bramborový dort
Kakaový dezert
Kakaový dezert
  • Recepty.cz
  • Kakaovo-ořechoví ptáčci s krémem, bez vajec
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact