Name: Juverlajka
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: máslo; sůl; 1.5 l voda; 2 ks vejce; 1 hrnek rýže; pepř mletý; petrželka; 1 ks citron; 400 g vepřové maso

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g vepřové maso
- 1,50
  l voda
- 2
  ks vejce
- 1
  ks citron
- 1
  hrnek rýže
- petrželka
- sůl
- pepř mletý
- máslo

Postup přípravy receptu

Mleté maso spojíme s 1 hrnkem rýže, přidáme sůl, pepř a trochu másla na zjemnění a na drobno nakrájenou petrželku.

Ze směsi vytvarujeme malé kuličky. Dáme vařit vodu a až bude vřít, kuličky do ní vložíme a vaříme do měkka.

Pak přidáme 1/2 hrníčku rýže.

Až bude i rýže hotová rozmixujeme vajíčka s citronovou šťávou a vlejeme pomaloučku do polévky.

Je to oblíbená polévka každé řecké hospodyňky.

Komentáře k receptu

soptik.sro | 7. 1. 2014 17:08
Výborná
englicka.m. | 30. 1. 2007 12:40
uavříno a dojezíno:no bomba!!jen jsem použila opravdu jen půl citronu,zdálo se mi to akorát..polévka je hustá-ty já mam nejraději ale přitom není těžká do žaludku,určitě doporučím dál.Díky za super recept..dávám jednotku
Anda | 30. 1. 2007 12:08
nejdrive vyzkousejte dat stavu z pulky citronu.V Recku se dava citron skoro do vsech polevek a take na maso da to takovou zvlasni chut...moc dobre
englicka.m. | 29. 1. 2007 16:31
tak to se mě líbí,jen bych se chtěla zeptat jak moc je tam cítit ten citron???děkuji...