Jednoduché ovesné sušenky

Tento recept jsem vytvořila asi ze dvou různých receptů a s vlastní fantazií. Jelikož poslední dobou používám hodně ovesné vločky a snažím se jíst zdravě, zkusila jsem něco, co by ukojilo můj mlsný jazýček.

Do větší misky dáme ovesné vločky, celozrnnou mouku, třtinový cukr, jedlou sodu, sůl a skořici. Samozřejmě záleží na chuti, já třeba mám ráda skořici a méně sladím, proto cukru dávám méně, někdo skořici nemusí dávat vůbec a cukru může dát 2x více.

Přidáme vejce a olej a směs lehce zamícháme. Poté přidáme trochu mléka, které nám směs hezky spojí. Stačí ho málo, aby směs byla tuhá a dalo se s ní pracovat. Pokud ho dáme hodně, směs bude moc řídká. Pokud chcete sušenky hladké, můžete ovesné vločky třeba rozmixovat.

Já jsem si směs rozdělila na tři díly. Do jedné jsem přidala nasekanou hořkou čokoládu. Do druhé jsem přidala nasekané sušené višně a do třetí jsem přidala směs nasekaných pekanových ořechů, mandlí a lískových ořechů. Záleží ale na Vaší chuti, použijte vlastní fantazii a to, na co máte chuť. Možná by bylo dobré přidat do směsi i lžíci holandského kakaa například. :)

Nachystanou směs naklademe na plech s pečícím papírem a vytváříme sušenky, směs je trochu lepivá, takže záleží na vás, jak si s tím poradíte. Sušenky jsem pekla na 180 stupňů, asi 20 minut.

Poznámka: Místo cukru třeba můžete přidat i med. A samozřejmě, fantazii se meze nekladou.