• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Játrová omáčka pro děti
Napište svůj komentář k receptu

Játrová omáčka pro děti

autor: Jarka O.
0.0
moje hodnoceni
3.7
hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Játrová omáčka pro děti
Nahrát fotku
 

Suroviny

1 porce
    • 50
      g játra drůběží ( nebo vepřová či telecí)
    • 1
      lžička máslo
    • 1
      lžička hladká mouka
    • 10
      g cibule

Postup přípravy receptu

1
Očištěná játra uvaříme doměkka. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle a s moukou utvoříme světlou jíšku, kterou zalijeme chladným vývarem z jater. Za občasného míchání provaříme. Játra nastrouháme do hotové omáčky, prohřejeme a nepatrně osolíme. Podáváme s rýží.
2
Stejnou omáčku můžete připravit z kousku sleziny doma pěstovaného prasete.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Játrová omáčka - snadno a rychle

Játrová omáčka - snadno a rychle

Játrová omáčka - kořeněná a rychlá

Játrová omáčka - kořeněná a rychlá

Bylinková játrová omáčka se žampiony

Bylinková játrová omáčka se žampiony

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Polrajch2 | 24. 7. 2013 16:50

    Jak hluboko sázet domácí prase aby vyrostlo kůli slezině.fuj ! nejhorší živočišný filtr a pro děti? že se nestydíte dámo. :-(

  • Hanka | 22. 8. 2012 10:42

    A zkoušeli jste někdy v tomto receptu játra králičí? To je teprve pochoutka! Nakonec přidávám trošku smetany a trochu zelené cibulky,aby to barevně ladilo.Lze podávat i s bramborem. :-)

  • Jana | 20. 11. 2011 16:03

    Pokud je mi známo, haolzo, rodí se většinou jen jedno dítě a tomu ta trocha jater stačí bohatě ;-)

  • haolza | 19. 11. 2011 18:45

    tak pročítám recept a nestačím se divit,,tolik diskuze kolem pěti dekům jater jak to vypadá po uvaření?

  • jenošek | 19. 11. 2011 17:41

    Pořád vařím tu samou játrovou omáčku a dětem už přestává chutnat,tak jsem vyzkoušela tento recept a dětem moc chutnala až tak že majdu snědli za jeden den.

  • zdenek | 25. 8. 2011 20:42

    fakt super uvarilsem to pro cerku a smakovalo :-) dikec kuchtikovi

  • andynka | 13. 5. 2011 08:28

    :-) jsem ráda že někdo vaří také pro děti Děkuji

  • Hospodyňka | 20. 1. 2011 19:30

    Fuj! NALEJTE SI TO DO PRDELE :-*

  • recepty73
    recepty73 | 16. 10. 2010 15:29

    ...ani jsem netušil,že vařím pro děti :-)),dělám jí takto léta,jen nechávám v omáčce pár jater celých :-))

  • Eva | 30. 1. 2007 23:06

    Také bych se přikláněla k vnitřnostem od pozdějšího věku.Nejdříve tak od 2 let,ale mám doma nejnovější knihu o zdravé výživě a je tam recept na telecí játra od jednoho roku.Lepší je si promluvit s lékařkou a dle vlastního uvážení.

  • Jaroslava Oumarová | 16. 1. 2007 17:07

    Šárko, to je v pohodě, nebrala jsem to jako výtku, jen jsem chtěla vysvětlit důvody svého názoru:-))

  • Šárka Viceníková | 16. 1. 2007 14:18

    Samozřejmě jsem svůj poslední příšpěvek nemyslela jako výtku, byla to pouze taková doplňující informace :-)

  • Lada Kovářová | 15. 1. 2007 10:37

    Vnitřnosti - od tří let, lepek - od 8 měsíce.

  • inka machackova | 14. 1. 2007 21:38

    Musím se zastat paní Oumarové,před 15 lety bylo vše jinak.Co bylo tenkrát pro děti dobré-dnes dobré není.Taky mám 15-leté a vím co tenkrát bylo a dnes je úplně jinak.Jedno je ale jisté,každá chceme pro ty svoje miláčky to nejlepší-ne??????????

  • Jaroslava Oumarová | 14. 1. 2007 20:40

    Šárko, je možné, že od té doby, co byly moje dcery malé ( 15 let ), se názory změnily...já jsem játra dávala na doporučení pediatra od 4. měsíce, protože moje holky bohužel nemohly být kojené. Kvůli železu mi to bylo doporučeno. Ale jak už jsem v několika jiných receptech psala, každé dítě je jiné a názory se vyvíjejí. Moje věková doporučení většinou koriguje, jako kompetentní autorita, paní Kovářová, za což jí patří můj dík:-))

  • Šárka Viceníková | 14. 1. 2007 10:16

    Musím s paní Oumarovou nesouhlasit. Játra a jakékoliv vnitřnosti jsou pro děti nevhodné minimálně do 18 měsíců, v televizi v pořadu Pod pokličkou dokonce říkali až do 3 let. Mouky bych se nebála, pokud už je dítě zvyklé na lepek. Ten je vhodný zařazovat mezi 7.-8. měsícem.

  • Jaroslava Oumarová | 13. 2. 2006 14:56

    Pro Lenku: máte-li játra z doma chovaného zvířete, jsou bio a nemusíte se jich bát. Obsahují mj. hodně železa a jsou vhodná stejně jako maso už pro děti, která přestanou být kojená, tedy asi od 6 měsíců. Těch 9 měsíců jsem dala kvůli mouce, ačkoli moje děti ji mívaly v potravě od 7. měsíce.Ale každé dítě je jiné a opatrnosti nikdy není dost.

  • Lenka K. | 7. 2. 2006 13:39

    Od jakého věku dětí tento pokrm doporučujete, paní Oumarová? Mám pocit, že s játry se u dětí nemusí moc spěchat. Ale vy jste určitě chytřejší než já, svědčí o tom i množství vámi vložených receptů pro děti. Jen tak dál, pokračujte s dětskými recepty, je jich tu jak šafránu:-)

  • Laďka | 3. 2. 2006 00:48

    syn mi to papá ,ale s knedlíkem :-)Rýži nesnáší ..

  • Kateřina | 2. 2. 2006 17:38

    To jsem dělala dětem když byly malé taky,ale nechtěly to jíst.Nachápu proč mně to chutnalo.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vnitřnosti
Maso Ostatní Vnitřnosti Pro děti Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Játra Máslo
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Černá buchta jednička

Černá buchta jednička

Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě

Grilované cukety a lilky v olejovo…

Sněhové rohlíčky

Sněhové rohlíčky

Kuřecí maso na řecký způsob

Kuřecí maso na řecký způsob

Jahodové knedlíky-nejrychlejší

Jahodové knedlíky-nejrychlejší

Medové řezy s Lučinou a mrkví

Medové řezy s Lučinou a mrkví

Řezy Margot

Řezy Margot

Bramborovo-hrášková kaše

Bramborovo-hrášková kaše

Ořechoví šnečci - rychle a chutně

Ořechoví šnečci - rychle a chutně

Doporučujeme

90 minut
Dokonale šťavnatá vepřová pečeně

Dokonale šťavnatá vepřová pečeně

15 minut
Vaječné muffiny ve slanině

Vaječné muffiny ve slanině

30 minut
Halloweenské cupcakes ala netopýři

Halloweenské cupcakes ala netopýři

105 minut
Myslivecké kuře s česnekovou polentou

Myslivecké kuře s česnekovou polentou

70 minut
Banánový chlebíček

Banánový chlebíček

170 minut
Salát z pečené dýně s trhaným masem a kozím sýrem

Salát z pečené dýně s trhaným masem a…

40 minut
Lepenice s trhaným uzeným

Lepenice s trhaným uzeným

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

19
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
19
Klasické lečo
Klasické lečo
18
Houbové flíčky / houbofleky
Houbové flíčky /…
16
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa
15
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce

Zajímavé články

Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým připravíte ten nejlepší!
Domácí karamel: Rady a tipy, díky kterým…
Podzimní víkendové hody: Připravte si výtečné menu, od polévky až po moučník!
Podzimní víkendové hody: Připravte si výtečné…
Kvíz: Poznáte názvy jídel v brněnském hantecu? Otestujte se!
Kvíz: Poznáte názvy jídel v brněnském hantecu?…
Víte, co je kuchyňský trojúhelník? Ušetří vám čas, energii i bolavá záda
Víte, co je kuchyňský trojúhelník? Ušetří vám čas…
Neviditelný jablečný koláč: Upečte si francouzský moučník, který se stal v Japonsku hitem
Neviditelný jablečný koláč: Upečte si francouzský…
AHA.cz Krize Kostkové a Ebena! Moderátorka přiznala společné trápení

Krize Kostkové a Ebena! Moderátorka přiznala společné trápení

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Tohle jsou géniové zvěrokruhu: Která znamení mají předurčené vysoké IQ?

Blesk pro ženy Horoskop na další týden: Komu hrozí finanční krize a kdo prožije romantické chvíle?

Horoskop na další týden: Komu hrozí finanční krize a kdo prožije romantické chvíle?

Ženy.cz Jak být správná tchyně? Důležitá je příprava

Jak být správná tchyně? Důležitá je příprava

Blesk.cz Morbidní »pohřeb« ve Zrádcích: Kotek udělal chybu! Stačil jediný pohyb

Morbidní »pohřeb« ve Zrádcích: Kotek udělal chybu! Stačil jediný pohyb

SportRevue.cz FOTO: Tohle chceme vidět na příští zimní olympiádě! Nahotiny v nafukovacích kruzích

FOTO: Tohle chceme vidět na příští zimní olympiádě! Nahotiny v nafukovacích kruzích

Maminka.cz GALERIE: Mamince se narodila čtyřčata, z nichž dcery jsou jedna jednovaječná dvojčata a synové druhá!

GALERIE: Mamince se narodila čtyřčata, z nichž dcery jsou jedna jednovaječná dvojčata a synové druhá!

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Komu hrozí finanční krize a kdo prožije romantické chvíle?

Horoskop na další týden: Komu hrozí finanční krize a kdo prožije romantické chvíle?

  • Recepty.cz
  • Játrová omáčka pro děti
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact