Jablkový koláč s polevou

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 150
  g cukr krupice
- 250
  g polohrubá mouka
- 2
  dl rostlinný olej
- 0,25
  l mléko
- 2
  lžíce kakao
- 1
  balení vanilkový cukr
- 1
  balení prášek do pečiva
- 2
  ks vejce
- 2
  lžíce hnědý rum
K pokladení na těsto
- 5
  ks jablka 4-5
- 150
  g nasekané ořechy vlašské
Poleva
- 80
  g máslo
- 80
  g moučkový cukr
- 0,50
  lžíce kakao
- 1
  balení čokoládový pudink
- 2
  lžíce voda
- 1
  lžíce hnědý rum

Postup přípravy receptu

Všechny ingredience smícháme dohromady, těsto vylejeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a na těsto nastrouháme 4-5 jablek a posypeme nasekanými ořechy a dáme péct do trouby na 200 °C asi 20 minut.

Po upečení dáme koláč vychladnout a mezitím si připravíme polevu. Nad vodní lázní si rozpustíme máslo, přidáme cukr, kakao, čokoládový pudink, horkou vodu a lžíci rumu.

Vše důkladně promícháme, aby se ingredience spojily. Poté koláč polijeme vytvořenou polevou a necháme ztuhnout.

Podobné recepty

Křehký jablkový koláč s meruňkovou…

Jablkový koláč s čokoládovou polevou

Rybízový koláč s polevou

Komentáře k receptu

Blanka Sobotková | 3. 3. 2009 20:36
Vyzkoušela jsem o víkendu a koláč měl veliký úspěch. Část mouky jsem nahradila celozrnnou a přidala trošku tekutiny. Horní polovinu těsta jsem dala na chvíli do mrazáku, aby trošku ztuhlá - lépe se s ní později pracovalo a těsto se nelepilo při rozvalování. Poleva je vynikající. Hodnotím 1*
Jana Remková | 18. 3. 2008 10:36
Holky a zkuste si udělat čokoládu ze 2 až 3 lžic mléka a jedné čokoláda na vaření.V kastrůlku zahřívejte tak dlouho,až se čokoláda rozpustí a nalejte na moučník.Je to vynikající a taky se neláme a myslím,že je to velice jednoduché.Jana
Hanička | 29. 2. 2008 09:58
Podobnou polevu dělám,dávám sice solamyl místo pudinkového prášku - určitě se dává prášek.Má zahušťovací význam, chuťově není znát.Poleva se výborně krájí - neláme se.Chválím.
Andra | 28. 2. 2008 17:50
Predpokladam, ze puding sa do polevy pridava vo forme prasku. Nie je ho tam citit, ked sa neuvari?