Indický okurkový salát

Name: Indický okurkový salát
Total time: 90 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 2 ks rajčata; 1 stroužek česnek; 2 ks okurka salátová; pepř mletý; 2 lžíce petrželka; 2 ks jarní cibulka; 1 ks bílý jogurt; 0.5 lžička mletý kmín

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 6

doba přípravy: 90 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks okurka salátová
- 2
  ks jarní cibulka
- 2
  ks rajčata
- 1
  stroužek česnek
- 1
  ks bílý jogurt
- 2
  lžíce petrželka
- 0,50
  lžička mletý kmín
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Okurky a cibulky nakrájíme nadrobno a smícháme, osolíme a necháme 10 minut vychladit.

Přidáme kostky rajčat, posypeme ostatními přísadami mimo jogurtu a lehce promícháme.

Přikryjeme folií a necháme hodinu v ledničce vychladit.

Nakonec přidáme jogurt, zamícháme a podáváme.

Podobné recepty

Indický mrkvový salát

Játra na indický způsob

Veganský indický sójový guláš

Komentáře k receptu

Monika T | 2. 5. 2009 09:42
veľmi dobrý a osviežujúci...dávam 1
Terezie Kouřilová | 5. 5. 2008 14:08
Tento salát je opravdu indický, podobný dělaly mé indické spolubydlící. Jen do něj (jak už tu někdo správně napsal) patří kmín římksý nikoli obyčejný. A místo petrželky bych doporučila čerstvý koriandr.
Anonym | 9. 4. 2008 21:27
a pro toho kdo ma rad ostre nesmi chybet chili papricka
Anonym | 9. 4. 2008 21:25
Nevim jak pani Lada na ten kmin prisla, v indii se pouziva jiny druh kminu, u nas se mu rika myslim rimsky kmin, ktery je pro indickou kuchyni charakteristicky a od toho tradicniho ceskeho kminu se zcela lisi.
dubenka | 6. 6. 2007 13:21
salá t je moc dobrej. bála jsem se toho kmínu, ale jde to. ale je fakt, ze cesneku by tam mohly byt 2-3 stroužky.
Jonaš jonáš | 21. 6. 2005 13:47
Myslím si,že půl lžičky kmínu je silná káva.Já raději čerstvý kopr.
Jana H. | 19. 6. 2005 15:27
Je vynikající, já jen vynechávám kmín a česneku dávám víc. Je to velká bašta. V létě dělám pravidelně.
Marcela Vrabcová | 7. 3. 2005 18:10
Ze by byl indicky nevim, ale kazdopadne je to velka dobrota. Delam ho vzdycky v lete a snime ho opravdu spoustu.
marcela slamdeckova | 7. 3. 2005 04:25
Salat u nas skoncil v kosi,i kdyz jsem postupovala presne dle receptu...